ULL: Un color groc força clar amb reflexos a llimona, brillant i cristal·lí.
NAS: Nas molt fresc, amb aromes de cítrics frescos (aranja, llimona) aromes de flors blanques (madreselva). S'obre a poc a poc sobre fruits carnosos (poma, pera).
BOCA: Atac fort, frescor contínua i regular. Volum, i una lleugera amargor que recorda la toronja al final.
MARIDATGE: Un xampany en volum i frescor que es pot servir com a aperitiu però també a taula amb vedella i arròs, carn blanca amb crema o fins i tot aus.