Vinos de Francia

Color rubí profundo. Aromas de pequeños frutos rojos (frambuesa, fresa) y negros (grosella, mora). Vino picante y afrutado Para acompañar pechuga de pato, caza fina como liebre o queso como EpoissesTemperatura de servicio: 15-16°C
Pommard Épenots 1er Cru Domaine Vaudoisey-Creusefond 2018 Tinto
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18 meses en barrica de roble. Color rojo intenso, violeta rubí oscuro. Aromas de mora, arándano o grosella,  cereza, ciruela madura. La evolución salvaje no es infrecuente con el tiempo. Un vino que hay que dejar envejecer un poco para que se abra por completo: textura redonda, estructura delicada y asertiva, afrutado en boca, taninos presentes...
Media botella: 37,5cl. Color oro amarillo con reflejo plateado, aromas de acacia, hierba limón y cítricos (mandarina, toronja). Toques de pino en boca y final de hinojo. Un vino blanco seco, fresco pero también afrutado. Servir a 11-12º con pollo, ternera en salsa o risottos. Vino muy fácil de acompañar.
Media botella: 37,5cl. Es un vino blanco seco tónico con boca potente y mineral con un final de limón verde y notas dulces balsámicas.  Servir a 9-10º para acompañar mariscos, sushis y pescado. 12,5%
Cuvée Les Charbonnières es un vino AOC Nuits St Georges elaborado por Philippe Cordonnier, exclusivamente de Pinot Noir. La vendimia es manual con égrappage total, seguido de 12 meses en barrica de roble. Este vino de guarda, con hasta 15 años de potencial, es ideal para la gastronomía, ofreciendo complejidad y elegancia con notas de cereza, trufa y...
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