Pommard Épenots 1er Cru Domaine Vaudoisey-Creusefond 2018 Tinto

Pommard Épenots 1er Cru Domaine Vaudoisey-Creusefond 2018 Tinto

18 meses en barrica de roble. Color rojo intenso, violeta rubí oscuro. Aromas de mora, arándano o grosella,  cereza, ciruela madura. La evolución salvaje no es infrecuente con el tiempo. Un vino que hay que dejar envejecer un poco para que se abra por completo: textura redonda, estructura delicada y asertiva, afrutado en boca, taninos presentes adquiriendo luego su redondez.

Servir a 15-16º con carne de caza, carne a la brasa, ternera en salsa o incluso quesos fuertes.

Descripción

Clima: Les Petits Epenots

Superficie: 0ha 26a

Variedad de uva: Pinot noir
Año de plantación: 2005

Acompañamientos: Carnes a la brasa, ternera en salsa, caza, queso

Consejos de cata: <5 años: decantar 4 horas antes de la degustación.
Este vino puede envejecer entre 10 y 15 años.

Detalles de producto

Tipo
Tinto
Peso neto
75 cl
10021972

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