Consejos del sumiller
Para beber ahora.
Temperatura de servicio
Servir entre 8 y 10 °C.
Maridajes
Ideal como aperitivo o acompañando mariscos, pescados a la parrilla.
También combina maravillosamente con la cocina mediterránea.
Características
Variedades de uva
Négrette y Floréal
Vinificación
Cosecha temprana, prensado a baja presión, desfangado en frío, fermentación a baja temperatura.