Produção
Denominação: AOC BORDEAUX BLANC
Solo: Argila e calcário
Rendimento: 50 hl/ha
Idade das vinhas: 20 anos
Produção: 30.000 garrafas
Vignificação
Colheita mecânica, seleção de safra
Castas: 30% Sauvignon, 70% Sémillon
Envelhecimento: Pode ser bebido imediatamente, mas pode esperar 2 a 3 anos.
Engarrafamento: Armazenamento das garrafas durante 6 meses na propriedade.
Álcool: 13%