Producción
Denominación: AOC BORDEAUX BLANC
Suelo: Arcilla y caliza
Rendimiento: 50 hl / ha
Edad de las viñas: 20 años
Producción: 30.000 botellas
Vignificación
Vendimia mecánica, selección de la vendimia
Variedades de uva: 30% Sauvignon, 70% Sémillon
Envejecimiento: se puede beber inmediatamente, pero puede esperar de 2 a 3 años.
Embotellado: Almacenamiento de las botellas durante 6 meses en la propiedad.
Alcohol: 13%