Vicomte de Bourdon 2018 - Blanc Bordeaux

Vicomte de Bourdon 2018 - Blanc Bordeaux

AOC Bordeaux Blanc

Dégustation

Le charme de ce vin réside dans sa robe or pâle aux reflets légèrement verts, comme dans ses parfums de fruits exotiques. Le nez caractéristique du Sauvignon et Sémillon vendangés à belle maturité. Le palais n’est pas en reste, fruité et acidulé égayé de persistantes notes de fruits ainsi que d’une minéralité qui donne à ce vin une très agréable fraîcheur.

Accompagnement

Un plateau de fruits de mer, des filets de sole à la crème de safran, des tagliatelles aux noix de Saint Jacques, des blancs de poulet à l’estragon, des fromages ou une mousse au chocolat.

Degrés : 13%

Description

Production

Aire d’appellation : AOC BORDEAUX BLANC
Sol : Argilo-calcaire
Rendement : 50 hl/ha
Age des vignes : 20 ans
Production : 30 000 bouteilles

Vignification

Vendanges mécaniques, sélection de la vendange
Cépages : 30% Sauvignon, 70% Sémillon
Vieillissement : Peut se boire de suite, mais peut attendre 2 à 3 ans
Mise en bouteille : Stockage des bouteilles pendant 6 mois à la propriété

Appellation: Bordeaux

Alcool: 13%

Détails du produit

Type
Blanco
Poids net
75 cl
10018170

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