Mel de Montanha - Melaria do Cambre

O Mel de Montanha da Miellerie du Cambre é um delicioso mel de montanha multifloral, colhido na Baixa Cerdanha, em áreas como Latour de Carol, Enveitg, Angoustrine e Dorres. Este mel é obtido a partir de uma variedade de néctares florais, o que lhe confere um sabor suave e floral, apesar da sua tonalidade âmbar.

Colhido no final do verão, a sua textura e sabor tornam-no ideal para saborear com torradas, em infusão ou simplesmente sozinho. Além disso, como todos os tipos de mel, possui propriedades anti-sépticas e calmantes, sendo perfeito para aliviar pequenos desconfortos durante o inverno.