Le Miel de Montagne de la Miellerie du Cambre est un délicieux miel de montagne multifloral, récolté en Basse Cerdagne, dans des régions comme Latour de Carol, Enveitg, Angoustrine et Dorres. Ce miel est obtenu à partir d'une variété de nectars floraux, ce qui lui confère une saveur douce et florale, malgré sa teinte ambrée.
Récolté à la fin de l'été, sa texture et sa saveur le rendent idéal à déguster sur des toasts, en infusion ou tout simplement seul. De plus, comme tous les types de miel, il possède des propriétés antiseptiques et apaisantes, ce qui le rend parfait pour soulager les petits inconforts de l'hiver.