Vins & Champagnes
11,90 €
El Côtes du Rhône, un vermell de Syrah i Grenache, ofereix un perfil golós i lleugerament especiat. Amb notes de canyella i fruites vermelles, evoca la sensació de mossegar fruites fresques. Servit a 16-17°C, marida perfectament amb embotits, carns de porc, carpaccios de vedella i polls rostits. El domini, situat a Rochegude, es beneficia d'un terroir...
Aperitiu i Licores
Mead (Chouchen) Tad Coz 75cl
13,90 €
L'hidromel és una beguda alcohòlica feta només amb mel, també es coneix com a chouchen a Bretanya.
Mead és sobrenomenat "la beguda dels déus".
Fundat el 1929, va ser el prat de Cornouaille el que va fer famós el chouchen a França. L'empresa va rebre el "Mercure d'Or" l'any 1995 per part del ministre d'Artesania.
Sud-oest de França
Tarani Negre Cabernet Sauvignon - IGP Comté Tolosan
6,90 €
El Tarani Negre és un vi Cabernet Sauvignon sota la denominació IGP Comté Tolosan, destacat pel seu color vermell intens i estructura suau. Amb un ventall aromàtic que combina fruites vermelles i vainilla, se serveix idealment a 16 °C. Perfecte per acompanyar xarcuteria i entrades, aquest vi promet una guarda de fins a 3 anys. La seva presentació en...
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Domaine de l'Arca Nazarius IGP Côtes Catalanes Negre
15,90 €
Vi negre d'IGP Côtes Catalanes, Nazarius és elaborat amb Carignan 100% de vinyes velles de 90 anys, donant un perfil rodó i suau. Maceració carbònica amb una guarda de 8 anys. El vi és ideal per a totes les estacions i marida bé amb grillats, aus i xarcuteria. Es recomana obrir 30 minuts abans de servir i mantenir una temperatura de 16-18 °C. El vi és un...
11,90 €
Aquest Saumur Rouge del Domaine des Bénédictins és un monovarietal de Cabernet Franc. Els raïms es cullen mecànicament, i el vi té potencial de guarda de 7 anys. Ofereix un perfil gustatiu amb notes dominants de fruites vermelles i negres. Ideal per consumir a qualsevol temporada, es recomana servir entre 10-13°C. Perfecte amb carns vermelles, blanques i...
Cuvée Les Charbonnières és un vi AOC Nuits St Georges elaborat per Philippe Cordonnier, exclusivament de Pinot Noir. La verema és manual amb égrappage total, seguit de 12 mesos en bóta de roure. Aquest vi de guarda, amb fins a 15 anys de potencial, és ideal per a la gastronomia, oferint complexitat i elegància amb notes de cirera, tòfona i espècies....
El Jongieux Rouge és un vi AOP Savoie Jongieux fet de Gamay. Amb verema totalment manual i maceració carbònica, aquest vi és conegut pel seu caràcter fruiter i gurmand. Es recomana servir a una temperatura de 14-15 °C. Maridatges recomanats inclouen xarcuterie, porc, volaille i fromage. El domini, gestionat per Jean-Pierre Bernard i Chantal Chevallier des...
29,90 €
85 rangs és un vi negre AOC Sant Josep de Domaine de Pierre Blanche, fet de Syrah amb verema manual i 12 mesos de criança en bótes de roure. Aquest vi ofereix una intensitat característica amb sabors especiats i un perfil tànnic sedós. La temperatura recomanada de servei és de 18 ° C, idealment després de decantar. Es prône per acompanyar carns vermelles,...
24,90 €
Vi negre St Emilion Grand Cru de Château Haut-Veyrac, elaborat 100% amb Merlot. Ofereix un perfil rodó i estructurat, ideal per gaudir amb gibier à plomes, xampinyons i carns vermelles. Convé decantar abans de servir a una temperatura de 17-18 °C.
13,90 €
Vi negre Malbec de Domaine Atamisque a la Vall d'Uco, Mendoza, caracteritzat per la seva textura onctuosa i elegància. Perfecte amb carns vermelles i empanades, es recomana servir a una temperatura de 16-17 °C.
12,90 €
Vi negre de la Vall Central, Xile, amb 85% Carménère i 15% altres cepatges. Fermentat en tancs d´acer inoxidable, amb un temps de guarda d´1-5 anys. Sòl d'argila fosca que contribueix a un perfil voluptuós, aromàtic i equilibrat. Ideal per acompanyar carns vermelles, omelette i formatges. Es recomana servir entre 16 ° i 18 ° C, ideal per gaudir de la seva...