Vins de França
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
10022979
16,95 €
Tast: Vermell dens, nas de regalèssia, fulla de llorer. Paladar complex, ric en essències de garriga, la regalèssia es confirma al final mentolat. Una magnífica expressió de Syrah a Pic Saint Loup. Maridatge: vi ideal per a les teves carns a la brasa, el tall del carnisser… Temperatura de servei: Beure entre 16 i 18°C
9,90 €
Groc pàl·lid brillant, amb qualitats olfactives afruitades i un final gustatiu amb molta longitud. La seva criança sobre mares permet conservar la seva joventut durant 1 o 2 anys. Aleshores trobem un caràcter de frescor que s'esvairà lentament amb el temps. El bon control de les temperatures baixes durant la vinificació permet un notable desenvolupament...
9,90 €
És un vi força sorprenent, perquè amb el temps anirà revelant diferents facetes de la seva personalitat... jove i juganer a la primavera amb el seu costat floral, després s'estabilitzarà per passar a notes meloses a l'hivern... Una delícia!
Mariscs, peixos amb salsa, pastís lleuger o fins i tot com a aperitiu.
23,50 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
19,90 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
19,90 €
“Vins suaus i afruitats amb tanins sedosos. De color robí, nas molt expressiu de fruits vermells. Serviu fred però no gelat 15°C Acompanya: embotits, aus, carns blanques, formatges
19,90 €
Aquest AOC Sancerre ha de beure's jove per gaudir de la seva frescor i qualitats fruiters. Aromes marcades per les fruites blanques. El seu color és daurat pàl·lid i enlluernador. A la boca, aquest Sancerre barreja fruites blanques i mineralitat. Quin equilibri! Una de les denominacions més belles del Loira. Serviu entre 10-12°C, amb un potencial de...
21,80 €
“El Pouilly-Fumé, exclusivament de Sauvignon blanc, lliura notes de ginesta i aranja. El nas es deixa seduir per l'aroma del sílex.”
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya peixos amb salsa, formatge de cabra, mos de reina, aperitiu
22,90 €
Ull: or pàl·lidNas: fruites confitades, espèciesBoca: equilibri, llarg i frescorAquest vi pot envellir 10 anys.Servir de 11 a 13°CAcompanya: marisc, peix al vapor, carns blanques a la graella
21,90 €
“Vins suaus i rics pels seus terroirs de terra blanca amb una bonica minarée que prové sílex i la finor de les aromes de les caillottes.”
Vins per beure jove guardar fins a 3 anys
Gastronomia – Maridatges culinaris:
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya: peix, marisc, marisc
16,90 €
Domaine Baudouin Millet Chardonnay és un vi blanc mineral sec a beure jove amb notes cítriques i un final afruitat. Serviu-ho a 10-12º amb una taula d'embotits, formatge de cabra o cargols.
12,90 €
El Domaine DUMAS Vrille Beaujolais Village és un vi negre sense sulfits afegits, expressiu i rodó, amb tanins suaus i agradables. Servir a 14-16º amb carns vermelles, carns blanques, com a aperitiu o fins i tot amb una taula de formatges.
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Chateau du donjon Le P'tit coup negre 2020 - COTEAUX DE PEYRIAC
10003862
7,90 €
Color : rubis intens
Varietat de raïm: Merlot 50%, Grenache 25%, Carignan 25%
Olfacte : fines notes de grosella negra, regalèssia
Paladar : perfecte equilibri entre consistència i suavitat. És saborós en boca revelant grosella negra i móres.
Consum : 18°C
Maridatge : excel·lent com a aperitiu, amb broquetes i carns a la brasa.
12,90 €
Mitja ampolla: 37,5clEl Domaine PABIOT Pouilly Fumé és un vi blanc sec afruitat molt sorprenent. Revela aromes florals i afruitades amb notes exòtiques i fumades.
Servir a 10-12º per acompanyar embotits, marisc, peix, carn d'ocell i formatges de cabra afinats.
17,50 €
El Domaine Vendome BIO Terre des chaux és un vi negre Côtes du Rhône amb nas fresc de fruits vermells i negres amb notes de regalèssia i espècies. Boca suau i clàssica amb un final de garriga. Servir a 16-17º per acompanyar carn vermella i carn de caça.
23,90 €
El Crozes Hermitage Negre BIO Domaines Vendome LES COULAIRES amb el seu color porpra brillant té un nas subtil de cireres madures i de pa torrat. La boca, rodona i flexible amb tanins fosos.
Servir a 16-18º acompanyant vedella o qualsevol altra carn brasejada.Per beure ara i es pot tastar durant 5 anys.
6,90 €
Color : or brillant Varietat de raïm: 70% Sémillon, 25% Sauvignon, 5% Muscadelle Olfacte : fresc i afruitat Paladar : Suau i delicat al paladar, aromes a aranja i mel Maridatge : Perfecte amb postres o com a aperitiu. Va bé amb carns blanques. Es pot beure ara però evolucionarà favorablement durant 4 a 5 anys.
7,90 €
Color : Bell color ben sostingut, predominantment robí. Varietat de raïm: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Olfacte : subtils aromes a fruits vermells molt madurs i frescos, matisats amb notes florals (peònia), fumats i especiats. Paladar : Molt agradable i tendre al paladar, és carnós i untuós al paladar, amb gran frescor finalitzant amb agradables...
14,90 €
Color : Rubí brillant Varietat de raïm: 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon i 5% Cabernet-Franc. Olfacte : De gran bellesa al nas, aquest vi ens presenta aromes de fruits negres, grosella negra i torrefactes. Paladar : A la boca té una estructura tànnica i un llarg final. Un Médoc Cru Bourgeois a la més pura tradició. Consum : 16-18°C Maridatge : amb una...
12,90 €
Color : Rubí brillant Varietat de raïm: Merlot 80%, Cabernet Franc 15%, Cabernet-Sauvignon 5% Olfacte : xocolata, fruits vermells i negres. Paladar : aromes de fruites del bosc i regalèssia amb un final de fruits vermells madurs. Un vi equilibrat, rodó, amb una bona acidesa i una bona longitud a la boca. Consum : 16-18°C Maridatge : Carns vermelles,...
7,90 €
Pur equilibre Primera gamma de vi Zero Residus Color granat amb reflexos violacis. Nas intens, sobre fruita negra, notes especiades de pebre. La boca és saborosa, sobre la fruita amb tanins presents, suaus i un final especiat.