Quesos
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6,90 €
Brique cendrée La teóulette 200gr
Queso de leche pasteurizada de oveja.
Origen: Occitanie
4,50 €
Edel de Cleron 100gr
Queso de leche pasteurizada de vaca.
Origen: Franche Comté
Quesos
Petit Gaugry
4,50 €
El Petit Gaugry es un queso francés con carácter, de pasta blanda y corteza lavada, elaborado con leche de vaca. Tiene una textura cremosa y fundente con un sabor dulce y avellanado. Como el queso Epoisse su corteza es lavada con el marc de Borgoña que le da un color naranja y un aroma ligero a cueva. Este queso se produce en la región de...
Quesos
Héritage de cabra con trufas
7,90 €
Héritage de cabra con trufas 120gr
Queso de leche cruda de cabra.
Origen: Périgord
% MG: 24%
14,90 €
El Mont d'Or es un queso francés de pasta blanda y corteza lavada, elaborado con leche cruda de vaca. Su característica más distintiva es que se presenta en un envoltorio de corteza de abeto, lo que le da una apariencia única. Tiene una textura cremosa y fundente con un sabor suave y aterciopelado. Este queso se produce en la región montañosa del Jura en...
4,90 €
Petit Munster DOP 125gr
Queso de leche pasteurizada de vaca.
Origen: Alsace-Lorraine
5,59 €
Disponible de octubre a mayo.
Raclette Savoie Ahumaha DOP - 200g (1 pers)
Queso de leche pasteurizada de vaca.
Origen: Savoie
6,00 €
Disponible de octubre a mayo.
Raclette Savoie Pimienta negra DOP - 200g (1 pers)
Queso de leche pasteurizada de vaca.
Origen: Savoie
7,88 €
Disponible de octubre a mayo.
Raclette Savoie trufada DOP - 200g (1 pers)
Queso de leche pasteurizada de vaca.
Origen: Savoie
1,99 €
Rocamadour DOP 35gr
Queso de leche cruda de cabra.
Origen: Midi-Pyrénées
7,90 €
La historia comienza en 1906 con el pastor Eynard, quien, desde su pueblo de La Mothe-Saint-Heray, se especializó en la elaboración de quesos de cabra tiernos con una corteza florecida. Desde entonces, la propia quesería ha sufrido algunas interrupciones y otras mudanzas, pero el queso y sobre todo el saber hacer que requiere han sabido sobrevivir....
9,96 €
Sainte Maure de Touraine DOP 250gr
Queso de leche cruda de cabra.
Origen: Touraine
Quesos
Truffette - leche de cabra
3,90 €
El queso fresco de cabra truffette es un queso francés fresco hecho con leche de cabra y trufa negra. Tiene una textura cremosa y un sabor suave y delicado de queso de cabra, con un toque de sabor rico de la trufa. Es un queso fresco y suave que se puede disfrutar solo o utilizado en diversas recetas.
Queso de leche pasteurizada de cabra.
Origen:...