Truffette - leche de cabra

El queso fresco de cabra truffette es un queso fresco francés hecho con leche de cabra y enriquecido con trufa negra. Tiene una textura cremosa y ligeramente granulada, con un sabor suave y delicado de queso de cabra combinado con el sabor terroso y rico de la trufa.

Se puede disfrutar del queso fresco de cabra truffette de Soreda directamente, como aperitivo, untado en pan o como parte de una tabla de quesos. También se puede utilizar para añadir un toque trufado a ensaladas, pastas y risottos. Se recomienda conservar el queso en el frigorífico y sacarlo una hora antes de consumirlo para que esté a temperatura ambiente.

Queso de leche pasteurizada de cabra. 

Origen: Nouvelle- Aquitaine

% MG:  23%

55g