Domaine de Montahuc - Cuvée Canyon de l'Église, Minervois

Información del Vino

• Appellation: AOP Minervois
• Tipo de vino: Rouge
• Cépage: 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Carignan
• Viticultura/Vinificación: En conversión bio
• Tiempo de guarda: 3 a 7 años
• Temporada: Todas
• Perfil de sabor: Suave, encantador, con notas de frutas maduras

Maridaje

Perfecto para acompañar tapas, carne blanca, lasagnas y quesos.

Consejos e Información Adicional

• Preparación: Abrir 30 minutos antes de servir
• Temperatura de servicio: 16-18°C

Sobre la Cuvée

Con una robe profunda y aromas poderosos y fumados, esta cuvée ofrece taninos agradables y una boca llena de frutas soleadas.

Sobre el Dominio

Situado en Saint-Jean-de-Minervois, el viñedo se beneficia de un terreno calizo con piedras que retienen calor, ayudando a la maduración de las uvas. Las bajas producciones aseguran una alta calidad, evidente en la sofisticación y el encanto de sus vinos, todos cosechados manualmente.