Spécialités Régionales

Plats Régionaux

Sélection des meilleures traditions locales combinant les saveurs authentiques dedifférentes régions.

Découvrez les cassolettes d'escargots, le coq au vin ou les plats typiques du Sud-Ouest de la France, tels que les gésiers, confit de canard et le cassoulet.

Spécialités Régionales

Gésiers de Canard Confits, Godard

Godard
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8,90 €
Il suffit de dégraisser les gésiers en mettant la boîte au bain-marie. Faire revenir à la poêle , les servir tièdes avec une salade frisée avec des tomates assaisonnées à l´huile de noix ou chauds accompagnés de pommes de terre sautées ou de haricots en grains.
Pâtes & Farine

Pâtes Crozets - Alpina 400g

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5,40 €
Pâtes plates de la Savoie en forme de carrés. Fabriqués avec de la farine de blé , des œufs, du sel et de l'eau, les crozets sont généralement cuisinés avec des fromages comme le Beaufort, la Tomme ou le Reblochon, de l'oignon, du beurre, de la crème, des torreznos, des diots ou du jambon de la région. Elles sont délicieuses gratinées, sous forme de...
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Événements

DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 19/07

Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins. Dégustez 5 fromages artisanaux accompagnés...

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julio 19, 2024  AA  julio 19, 2024
Maison Puyvalin
DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 6/07

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julio 6, 2024  AA  julio 6, 2024
Maison Puyvalin
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