Condiments

Condiments

Vous trouverez une large gamme d'huiles, vinaigres, sels et poivres qui accompagneront tous vos plats. 

Sans oublier nos moutardes ou confits d'oignons et de figues pour affiner votre foie gras en faisant un

parfait sucré-salé.

Sauces & Confit

Confit d'oignons au Monbazillac 100g, Godard

3461950023117
4,90 €
Le Confit d'Oignons au Monbazillac : de fines lamelles d´oignons fondues dans un vin blanc de Monbazillac, un enchantement pour vos toasts au foie gras. 
Sauces & Confit

Confit de Figues au Monbazillac 100g, Godard

3461950023124
4,90 €
Le Confit de Figues au Monbazillac : une pâte sucrée et fruitée, agrémentée de Monbazillac qui accompagnera à la perfection vos foies gras. 
Sauce Bourguignonne
Rupture de stock
Sauces & Confit

Sauce Bourguignonne

10022665
3,50 €
Elle est faite à base de vin rouge, avec des oignons, ou des échalotes, et d'un bouquet garni (persil, thym et laurier), réduite, liée à un fond de veau. originaire de la Bourgogne, qui accompagne des viandes rôties, rouge ou blanche, des anguilles, des poissons de rivière ou les œufs en meurette.
Sauce Béarnaise
Rupture de stock
Sauces & Confit

Sauce Béarnaise

10022672
3,50 €
La sauce béarnaise, ou la béarnaise, est une sauce émulsifiée chaude à base de beurre clarifié, de jaune d'œuf, d'échalote, d'estragon et de cerfeuil, servie pour relever les viandes. C'est une variante de la sauce hollandaise.
Sauce Tartare
Rupture de stock
Sauces & Confit

Sauce Tartare

10022719
3,50 €
La sauce tartare est une sauce très relevée, composée d’une mayonnaise, à laquelle on ajoute une pointe de piment et un hachis de ciboulette, persil, cerfeuil, estragon, câpres et cornichons1. Elle ne comprend pas de moutarde, ce qui la différencie de la sauce rémoulade
Sauces & Confit

Sauce Roquefort

10022689
3,50 €
90gr Production artisanale de France Les Impeccables
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Événements

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DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 23/11

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