Accueil
Apéritif salé
5,10 €
Composée de petits morceaux de sardines, mélangés à un fin concassé de tomates et des olives vertes hachées, cette recette est soulignée par une note fraîche d’herbes. Des saveurs consensuelles qui plairont aux petits et aux grands !
Ouvrez la verrine, posez-la sur la table et laissez-vous séduire par un moment de convivialité en toute simplicité,...
3,50 €
Elle est faite à base de vin rouge, avec des oignons, ou des échalotes, et d'un bouquet garni (persil, thym et laurier), réduite, liée à un fond de veau.
originaire de la Bourgogne, qui accompagne des viandes rôties, rouge ou blanche, des anguilles, des poissons de rivière ou les œufs en meurette.
Apéritif salé
Tartare aux algues de Bretagne et olives
5,10 €
Laissez-vous vivifier par le pouvoir antioxydant de nos algues bio de Bretagne et la douceur vitaminée de nos légumes du Sud.
Notre tartare d’algues, unique en son genre, allie authenticité bretonne et chaleur méridionale avec subtilité, par son osmose de saveurs et leur variété. Gorgés de soleil, ses olives noires, ses tomates mi-séchées et ses citrons...
3,50 €
La sauce béarnaise, ou la béarnaise, est une sauce émulsifiée chaude à base de beurre clarifié, de jaune d'œuf, d'échalote, d'estragon et de cerfeuil, servie pour relever les viandes. C'est une variante de la sauce hollandaise.
Apéritif salé
Confit d'oignons aux anchois
5,10 €
La couleur est soutenue, autant que les arômes d’oignons caramélisés que l’anchois épaule délicatement. Une texture riche et confite qui rappelle les pissaladières.
Ouvrez la verrine, posez-la sur la table et laissez-vous séduire par un moment de convivialité en toute simplicité, puisque chaque convive réalise ses toasts au gré de ses envies, de son...
3,50 €
La sauce tartare est une sauce très relevée, composée d’une mayonnaise, à laquelle on ajoute une pointe de piment et un hachis de ciboulette, persil, cerfeuil, estragon, câpres et cornichons1.
Elle ne comprend pas de moutarde, ce qui la différencie de la sauce rémoulade
3,50 €
90gr
Production artisanale de France Les Impeccables
3,50 €
90gr
Production artisanale de France Les Impeccables
3,50 €
90gr
Production artisanale de France Les Impeccables
29,90 €
Nez confit d'abricots et d'amendes, bouche ronde et équilibrée. À servir pour des occasions spéciales ou en couple pour l'apéritif ou avec le dessert
12,90 €
Le vin blanc doux Monbazillac Blanc Doux Bajac Bergerac, avec sa couleur jaune pâle révèle des arômes d'abricot et de miel. Finale légèrement mentholée accompagnée de mandarines. Bel équilibre
Servir à 6-8º en apéritif ou pour accompagner du foie gras, crème catalane, tarte tartin aux abricots et des fromages tels que des bleus etc.
9,90 €
Fabrication artisanale de Provence de France du Comptoir de Mathilde.
7,50 €
Le vin blanc doux Monbazillac Blanc Doux Bajac Bergerac en 37,5cl, avec sa couleur jaune pâle révèle des arômes d'abricot et de miel. Finale légèrement mentholée accompagnée de mandarines. Bel équilibre
Servir à 6-8º en apéritif ou pour accompagner du foie gras, crème catalane, tarte tartin aux abricots et des fromages tels que des bleus etc.
9,90 €
Fabrication artisanale de Provence de France du Comptoir de Mathilde
10,90 €
Fabrication artisanale de Provence de France du Comptoir de Mathilde
5,90 €
Sel Basilic 85 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
5,90 €
Sel Cumin 100 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
5,90 €
Sel herbe de provence 100 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
5,90 €
Sel Lavande 90 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
7,60 €
Sel Bleu de perse 110 gr avec moulin
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
7,80 €
Poivre penja Blanc 60 gr avec moulin
Produit rare, la production est de 18 tonnes seulement par an au niveau mondial. Sa récolte est traditionnelle, elle est faite à la main avec des méthodes de tri grain par grain.
Son goût est puissant et son arôme boisé.
Fabrication artisanale de Provence de France de l'artisan Popol
7,80 €
Poivre Szechuan Baies Rouges 25 gr avec moulin
Dominées par un nez de citron et de kumquat avec des notes florales. Attaque puissante avec des arômes d'agrumes et de cerises. Idéal avec du poisson, foie gras, chocolat, fraise ou de l'ananas.
Ces baies vont également avec des viandes blanches et des volailles rôties. Ne pas trop les chauffer pour qu'elles...
Desserts français
Crêpes authentiques Paysan Breton 370g
4,90 €
Avec leur bon goût de beurre et leur liste d’ingrédients courte, comme à la maison, les crêpes l’Authentique sont l’assurance de se faire plaisir tout en gagnant du temps. Nature, garnies de chocolat, de confiture ou encore de fruits… suivez toutes vos envies pour égayer votre quotidien !
5,90 €
Notre cidre Bio au jus naturel de pomme de bretagne .
Le cidre val de rance possède une attaque douce, finement pétillant en bouche avec notes florales.
Alcool: 4%
5,90 €
Pour un apéritif frais et pétillant, choisissez ce cidre à la couleur rosée éclatante. Acidulé aux arômes de fruits exotiques et de fleurs. Moins sucré qu’un cidre doux et plus acidulé qu’un cidre brut.
Composé de différentes variétés de pommes, dont une sélection de pommes rouges qui lui confère cette couleur et cet arôme
Alcool: 2,5%
5,10 €
Producto artesanal de francia de EUGENE BLOND
175g
6,30 €
Produit artisanal de france de D'Haubry
75g
6,30 €
Produit artisanal de france de D'Haubry
75g
7,90 €
pate à tartiner
Chocolat au lait -noisettes 250g
6,50 €
Produit artisanal de france de Forchy
275g
6,30 €
aux oeufs frais
Produit artisanal de france de Forchy
250g
7,90 €
Trois mini kouign amann faits à la main sont réalisés, à partir de matières premières sélectionnées et de grande qualité. Cette pâtisserie bretonne se déguste légèrement tiédie au four traditionnel dans la barquette en bois (10 minutes à 180°). A déguster avec vos proches partout où il vous plaira grâce à leur taille mini mais un plaisir maxi qui séduira...
5,90 €
NOUVELLE RECETTE!
Notre cidre Brut au jus naturel de pomme de bretagne
Le cidre Brut Loic Raison possède une attaque franche et fraiche, finement pétillant en bouche avec notes végétales.
Alcool: 6%
7,90 €
Trois mini kouign amann faits à la main sont réalisés, à partir de matières premières sélectionnées et de grande qualité. Cette pâtisserie bretonne se déguste légèrement tiédie au four traditionnel dans la barquette en bois (10 minutes à 180°). A déguster avec vos proches partout où il vous plaira grâce à leur taille mini mais un plaisir maxi qui séduira...
5,90 €
NOUVELLE RECETTE!
Notre cidre au jus naturel de pomme de bretagne.
Le cidre doux Loic Raison possède une attaque douce, finement pétillant en bouche avec notes florales.
Alcool: 3%
4,90 €
Petit pain d'épices au miel
Fabrication artisanale de France - Maison Peltier
90gr