Domaine de l'Arca - Nazarius IGP Catalan Côtes
Denominação: IGP Côtes Catalanes
Tipo de vinho: Tinto
Variedade(s): 100% Carignan
Viticultura/Vinificação: Maceração carbónica
Prazo de validade: 8 anos
Temporada: Todas
Perfil de sabor: Vinho redondo e suave
Harmonização: Grelhados, aves e charcutaria
Dicas e informações: Aberto 30 minutos antes do atendimento.
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Sobre a cuvée: Coup de coeur do viticultor para uma parcela com 90 anos, este tinto expressa o vigor de um Carignan de vinhas velhas.
Sobre o domínio: Domaine de l'Arca é uma história de família. Três gerações aconteceram nestas vinhas velhas. Laurent Cambres, um viticultor independente certificado, assumiu os poucos hectares de grenache plantados pela sua avó, Jeanne, e mantidos pelo seu pai, Jean-Claude. Este amor pelo terroir deu origem ao Domaine de l'Arca, localizado na AOP Côtes du Roussillon, Muscat de Rivesaltes e Rivesaltes.