Formatges
8,46 €
Abondance AOP - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Savoie
8,25 €
Beaufort AOP - 200g
Formatge de llet crua de vaca.
Origen: Savoie
7,49 €
Brie de Meaux AOP Renard Gillard - 200g
Formatge de llet crua de vaca.
Origen: Seine-et-Marne
Formatges
Mini Brie
4,90 €
Mini Brie 150gr
Formatge de llet pasteuritzada de vaca.
Origen: Normandie
% MG: 20%
7,90 €
Brique d'auvergne 200gr
Formatge de llet pasteuritzada d'ovella.
Origen: Auvergne
6,90 €
Brique cendrée La teóulette 200gr Formatge de llet pasteuritzada d'ovella. Origen: Occitanie
9,71 €
Brie amb tòfones Renard Gillard - 200g
Formatge de llet crua de vaca.
Origen: Seine-et-Marne
4,90 €
Brillat Savarin 100gr, curación de 3 a 4 semanas.
Queso triple crema con aromas de mantequilla.
Queso de leche cruda de vaca.
Origen: Bourgogne
Formatges
Cancoillotte All
4,95 €
Lleuger en greix. Molt saborosa, aquesta especialitat de formatge es pot menjar freda (sobre una torrada) o calenta en moltes receptes: croquetes de patata o papes al vapor cobertes amb cancoillotte, per espessir i donar sabor a les seves salses... Han estat recompensades amb nombroses medalles des de la seva creació el 2006. Origen: Franche comté % MG: 7,5%
Formatges
Cancoillotte natural
4,95 €
Lleuger en greix. Molt saborosa, aquesta especialitat de formatge es pot menjar freda (sobre una torrada) o calenta en moltes receptes: croquetes de patata o papes al vapor cobertes amb cancoillotte, per espessir i donar sabor a les seves salses... Han estat recompensades amb nombroses medalles des de la seva creació el 2006. Origen: Franche comté % MG: 7,5%
6,90 €
Cados, Camembert curado al Calvados 150gr
Queso de leche cruda de vaca.
Origen: Basse Normandie
6,90 €
Camembert de Normandia DOP 240gr
Queso de leche cruda de vaca.
Origen: Normandie
6,90 €
Camembert de Normandia DOP 250gr Formatge de llet pasteuritzada de vaca. Origen: Normandie
Formatges
Camembert para el horno
4,90 €
Camembert para el horno 150gr
Queso de leche pasteurizada de vaca.
Origen: Normandia
% MG: 20%
6,58 €
Cantal Entre deux - 200g
Formatge de llet crua de vaca.
Origen: Auvergne
6,90 €
Chaource DOP 250gr, curació de mínim 13 dies. Formatge de llet crua de vaca. Origen: Aube
8,61 €
Comte DOP 18 mesos de curació - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Franche Comté
9,47 €
Comte DOP 24 mesos de curació - 200g
Formatge de llet crua de vaca.
Origen: Franche Comté
8,80 €
Comte DOP 30 mesos de curació - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Franche Comté
2,99 €
Crottin de Chavignol DOP 60gr
Formatge de llet crua de cabra.
Origen: Centre
% MG: 26%
7,90 €
Dèlixs des deux sèvres 150gr
Formatge de llet pasteuritzada de cabra.
Origen: Ile de france
4,50 €
Edel de Cleron 100gr Formatge de llet pasteuritzada de vaca. Origen: Franche Comté
7,90 €
Epoisses Berthaut DOP 125g
Formatge de llet pasteuritzada de vaca.
Origen: Borgonya
Formatges
Petit Gaugry
4,50 €
El Petit Gaugry és un formatge francès amb caràcter, de pasta tova i escorça rentada, elaborat amb llet de vaca. Té una textura cremosa i fundent amb un sabor dolç i avellanat. Com que el formatge Epoisse la seva escorça és rentada amb el marc de Borgonya que li dóna un color taronja i una aroma lleugera a cova. Aquest formatge es produeix a la regió de...
15,50 €
Formatges per a fondue DOP - 600g (2 pers) Varietat de formatges preparats per a una fondue Formatge de llet de vaca. Origen: Savoie
6,39 €
Fourme d'ambert DOP - 200g
Formatge de llet pasteuritzada de vaca.
El formatge Fourme d'Ambert és un formatge blau, originari de la regió d'Auvergne a França. S'elabora amb llet de vaca crua o pasteuritzada i té una textura cremosa i un sabor suau i lleugerament salat. La seva escorça natural és de color gris i la pasta està esquitxada de vetes blaves....
7,24 €
Gruyère Réserve DOP - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Suïssa
Formatges
Héritage de cabra amb tòfones
7,90 €
Héritage de cabra amb tòfones 120gr Formatge de llet crua de cabra. Origen: Périgord % MG: 24%
6,90 €
Langres granger DOP 180gr
Formatge de llet pasteuritzada de vaca.
Origen: Champagne-Ardennes
6,25 €
Le montagnard DOP - 200g
Formatge de llet crua de vaca.
4,40 €
Mantega Demi sal cruixent 125gr Beillevaire Origen: Pays de la Loire
4,40 €
Mantequilla Doux 125gr Beillevaire
Origen: Pays de la Loire
5,90 €
Mantega Demi sal 250gr Isigny
Origen: Normandia
7,59 €
Mimolette Extra Vieille DOP - 200g Formatge de llet termitzada de vaca. Origen: Nord-Pas de Calais
14,90 €
El Mont d'Or és un formatge francès de pasta tova i escorça rentada, elaborat amb llet crua de vaca. La seva característica més distintiva és que es presenta en un embolcall d'escorça d'avet, cosa que li dóna una aparença única. Té una textura cremosa i fundent amb un sabor suau i vellutat. Aquest formatge es produeix a la regió muntanyosa del Jura a...
6,81 €
Morbier DOP, curació de 60 dies - 200g Formatge de llet crua de vaca. Origen: Franche-Comté
4,90 €
Petit Munster DOP 125gr
Queso de leche pasteurizada de vaca.
Origen: Alsace-Lorraine
5,90 €
Pont l'évèque DOP 220gr
Queso de leche cruda de vaca.
Origen: Basse normandie
6,90 €
Perail Brebis DOP 150gr
Queso de leche pasteurizada de oveja.
Origen: Midi-pyrénées
9,34 €
Tomme ovella trufada - 200g
El formatge Tomme Oveja Trufada és un formatge d'ovella elaborat amb llet pasteuritzada produït als Pirineus. És madurat durant diverses setmanes i està infusionat amb tòfona negra, cosa que li dóna un sabor únic i delicat.
5,70 €
Disponible de octubre a mayo.
Raclette Savoie DOP - 200g (1 pers)
Queso de leche pasteurizada de vaca.
Origen: Savoie
7,44 €
Disponible d´octubre a maig. Raclette Savoie Ahumaha DOP - 200g (1 pers) Formatge de llet pasteuritzada de vaca. Origen: Savoie
6,98 €
Disponible d´octubre a maig.
Raclette Savoie Pebre negre DOP - 200g (1 pers)
Formatge de llet pasteuritzada de vaca.
Origen: Savoie
8,74 €
Disponible d´octubre a maig. Raclette Savoie trufada DOP - 200g (1 pers) Formatge de llet pasteuritzada de vaca. Origen: Savoie
7,94 €
Reblochon Fruitier DOC - 240g
Queso de leche cruda de vaca.
Origen: Savoie
Para una tartiflette: utilizar medio reblochon (240g) para 2 personas.
1,99 €
Rocamadour DOP 35gr Formatge de llet crua de cabra. Origen: Midi-Pyrénées
8,37 €
Roquefort DOP - 200g
Formatge de llet crua d'ovella.
Origen: Midi-Pyrénées
8,74 €
Rondin Brebis - 200g Formatge de llet pasteuritzada d'ovella. Origen: Midi-Pyrénées
4,90 €
Saint Marcellin DOP 80gr Formatge de llet crua de vaca. Origen: Rhône-Alpes
7,90 €
Saint Félicien 180gr Formatge de llet crua de vaca. Origen: Rhône-Alpes.
Formatges
Saint Heray - Camembert de cabra
7,90 €
La història comença el 1906 amb el pastor Eynard, que, des del seu poble de La Mothe-Saint-Heray, es va especialitzar en l'elaboració de formatges de cabra tendres amb una escorça florida. Des d'aleshores, la formatgeria mateixa ha patit algunes interrupcions i altres mudances, però el formatge i sobretot el saber fer que requereix han sabut sobreviure....
9,96 €
Sainte Maure de Touraine DOP 250gr Formatge de llet crua de cabra. Origen: Touraine
6,92 €
Saint Nectaire DOP - 200g
Formatge de llet crua de vaca.
Origen: Auvergne
7,90 €
Selles sur cher 150gr
Queso de leche cruda de cabra.
El queso de cabra Selles-sur-Cher es un queso de pasta blanda y corteza natural, originario de la región de Berry en Francia. Se elabora con leche de cabra cruda y tiene un sabor delicado y ligeramente ácido.
Origen: centro
Formatges
Truffette - llet de cabra
3,90 €
El formatge fresc de cabra truffette és un formatge francès fresc fet amb llet de cabra i tòfona negra. Té una textura cremosa i un sabor suau i delicat de formatge de cabra, amb un toc de sabor ric de la tòfona. És un formatge fresc i suau que es pot gaudir sol o utilitzat en diverses receptes.
Formatge de llet pasteuritzada de cabra.
Origen: Nouvelle-...
9,73 €
Tomme blau de cabra DOP - 200g
Formatge de llet pasteuritzada de cabra.
7,36 €
Tomme d'Ovella DOP - 200g
Formatge de llet crua d'ovella.
Origen: Pays Basque
9,69 €
Tomme de Cabra DOP - 200g Formatge de llet crua de cabra. Origen: Midi-Pyrénées
6,87 €
Tomme de Savoie DOP - 200g Formatge de llet crua de vaca. La Tomme de Savoie és un formatge de muntanya originari de la regió de Savoie a França, elaborat amb llet de vaca i de pasta premsada no cuita. Té una textura suau i un sabor delicat de nou.
10,79 €
Tomme Adrienne de Cabra amb tòfones - 200g Formatge de llet pasteuritzada de cabra. Origen: Centre Val de Loire
6,95 €
Toast for Cheese. Cherries, Almonds & Linseeds. Torrades fines i cruixents amb cireres, ametlles i llavors de lli. Torrades ideals per a formatges.
6,95 €
Toast for Cheese. Apricots, Festucs & Sesame Seeds
Torrades fines i cruixents amb albercoc, festucs i llavors de sèsam
Torrades ideals per a formatges o foie gras.
Toast for Cheese. Dates, Hazelnuts & Pumpkin Seeds. Torrades fines i cruixents amb dàtils, avellanes i llavors de carbassa 100 g Torrades ideals per a formatges, foie gras i aperitiu.
6,95 €
Toast for Cheese. Quinze, Pecans & Poppy Seeds
Torrades fines i cruixents amb codonyat, nous pequen i llavors de rosella
Torrades ideals per a formatges.
3,95 €
Mini toasts 150gr Fabricació artesanal de França de Brins de Terroir
5,90 €
Mantega sense sal 250 gr Isigny
Origen: Normandia
5,73 €
Disponible de octubre a mayo.
Raclette Savoie DOP - 200g (1 pers)
Fromatge de llet crua de vaca.
Origen: Savoie
6,81 €
Disponible d´octubre a maig.
Raclette Savoie amb Mostassa DOP - 200g (1 pers)
Formatge de llet pasteuritzada de vaca.
Origen: Savoie
6,06 €
Disponible d´octubre a maig.
Raclette Savoie amb vi blanc DOP - 200g (1 pers)
Formatge de llet pasteuritzada de vaca.
Origen: Savoie
4,58 €
Descobriu la Tomme fresca de l'Aubrac, un formatge suau i cremós elaborat amb llet pasteuritzada de vaca. Ideal per preparar aligot i truffade, el seu sabor autèntic i textura fundent el converteixen en una joia de la gastronomia francesa.
Per 200g - (2 persones en una recepta d'aligot)