Borgonya

Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
Aquest blanc sec de l'AOP Côtes du Jura, majoritàriament compost de Chardonnay en conversió a agricultura ecològica, sedueix per les seves aromes de poma, til·ler i avellana, així com per la seva textura rodona i untuosa en boca. Es combina perfectament amb entrades calentes, vol-au-vent a la reina, com aperitiu o fins i tot amb una truita cuinada. Amb...
22,90 €
El Grivot & Goisot - Chablis és un vi blanc de la Denominació d'Origen Comunal de Borgonya, elaborat 100% amb la varietat de raïm Chardonnay. La vinificació es fa en tancs d'acer inoxidable amb control de temperatura, seguida d'una criança de 10 mesos sobre mares fines i embotellat al celler. El cultiu de la vinya es realitza amb poda en guyot...
23,50 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
Color robí profund, criança 12 mesos en bóta de roure, aromes de cafè, cireres negres madures, amb un final de vainilla. Tanins agradables amb cos però sense excés. Envellirà també molt bé amb el temps. Per acompanyar plats delicats com empanades de carn, estofat, vedella rostida o formatges cuits com el gouda.Temperatura de servei: 12-14 ° C
23,90 €
El Domaine Baudouin Millet Chablis és un vi blanc sec que ve d'una parcel·la de més de 45 anys. Un vi mineral a degustar jove, amb notes de cítrics i poma. Servir a 10-12º acompanyat de marisc, peix, carpacis, cuina asiàtica i formatges de cabra frescos i afinats.
Bonic color groc palla, força intens. Des de l'obertura, una fruita exemplar domina un nas particularment expressiu i fragant. Belles aromes de cítrics, pera i pruna mirabelle, complementats amb un agradable toc de mineralitat. Excel·lent textura. Boca carnosa dominada pels cítrics. Final oliós, cobert, gairebé untuós per a un vi particularment...
29,90 €
El Domaine Ninot Rully és un vi negre suau, amb aromes de fruits vermells cruixents i tanins fosos. Serviu-ho a 14-16º acompanyat d'entrants freds, carn blanca, carn vermella i formatges de cabra.
El Domaine Ninot Vieilles Vignes Mercurey és un vi negre complex i consistent amb un atac suau i rodó amb aromes de fruits negres i vermells. Servir a 14-16 º acompanyat de receptes amb salsa, carn de caça i formatges.
Domaine Ninot 1er Cru - Les Crêts 2013 Mercurey Negre
Exhaurit
El Domaine Ninot 1er Cru - Les Crêts Mercurey és un vi potent i consistent amb aromes de fruits negres, de fruits vermells i d'espècies amb tanins presents però ben estructurats. Decantar durant una hora i servir a 14-16º acompanyat de carn vermella, carn de caça i fromages tipus comté, époisses o Maroilles.
18 mesos en bóta de roure. Color vermell intens, violeta robí fosc. Aromes de mora, nabiu o grosella, cirera, pruna madura. L'evolució salvatge no és pas infreqüent amb el temps. Un vi que cal deixar envellir una mica perquè s'obri completament: textura rodona, estructura delicada i assertiva, afruitat a la boca, tanins presents adquirint després la seva...
Es mostren 13-24 de 31 elements

Esdeveniments

TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 19/07

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins.Tasta 5 formatges artesanals amb 5 vins DO...

Llegeix més..

julio 19, 2024  A  julio 19, 2024
Maison Puyvalin
TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 6/07

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins francesos.Tasta 5 formatges artesanals amb 5...

Llegeix més..

julio 6, 2024  A  julio 6, 2024
Maison Puyvalin
Producte afegit a la llista de desitjos
Producte afegit per comparar.

 Vols inspiració, novetats i un 10% de descompte?

Aleshores la nostra newsletter és per a tu.

Possibilitat de cancel·lar la subscripció en qualsevol moment

Nuestra tienda utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario y le recomendamos que acepte su uso para disfrutar plenamente de su navegación. Más información