IGP Val de Loire Chardonnay 2022 Domaine Du Grand Logis Blanco Seco

VIÑEDO

Cepaje Chardonnay, trabajado en suelos de esquisto, estas parcelas son manejadas de manera razonable y sostenible. Este es un cepaje que aprecio especialmente por su capacidad para mostrarse en diferentes formas...

VINIFICACIÓN

Una fermentación alcohólica tradicional con control de temperatura fría para exaltar al máximo los aromas. Seguida de una segunda fermentación para obtener la redondez y suavidad, y una crianza sobre sus lías finas para conservar un toque de frescura durante su conservación.

NOTA DE CATA

Nariz: Cítricos.

Color: Oro pálido.

Boca: Ataque suave y sabroso. Vino con una paleta aromática compleja, suave y una sensación de frutas confitadas al final de la boca.

GUARDA

3-4 años

MI CONSEJO

Este Chardonnay te seducirá con sus diferentes aspectos a medida que se despliega... suavidad y untuosidad, con una frescura que lo mantiene perfectamente durante su degustación... ¡Descúbrelo con tus entrantes, pescados o postres ligeros!

¡Bonne dégustation!"