Vins de France
10,90 €
Via Hominis est le témoin de l’époque où la production agricole des moines cisterciens faisait de l’Abbaye de Fontfroide un carrefour d’échange et de partage pour l’Europe entière.
Vin simple et chaleureux de tous les jours, on le débouche à l’envi pour ravir notre palais de sa finesse, de sa fraîcheur.
6,90 €
Couleur: or pâle aux reflets légèrement verts
Cépage: 30% Sauvignon, 70% Sémillon
Nez: nez aux fruits exotiques
Bouche: fruité et acidulé égayé de persistantes notes de fruits ainsi que d’une minéralité qui donne à ce vin une très agréable fraîcheur
Consommation: 10-12°C
Accords mets-vins: Servez le avec une fricassée de saint jacques, poisson, idéal sur...
Languedoc Roussillon / Côtes Provence
Le Rouge de la Rainette BIO Val de Montferrand Domaine de la Triballe
10022986
10,90 €
Dégustation : Rouge d’une belle brillance. Nez sur des notes de fruits rouges (griottes, myrtilles) et d’épices. Vin rouge friand, fraicheur et petits tanins sur une finale acidulée.
Accord mets & vins : Vin typiquement régional, facile sur tout type de cuisine.
8,90 €
Couleur: rubi intense avec des reflets grenat et brillant
Cépage: Merlot, Cabernet Sauvignon
Nez: élégant et complexe avec des notes de réglisse, vanille et fruits rouges.
Bouche: Tanins fondus
Consommation: 18°C
Accords mets-vins: viandes rôties ou grillées et fromages.
9,90 €
Couleur: rouge rubis intense
Cépage: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.
Nez: intense, aux notes épicées de café torréfié eux notes de fruit mûr en arrière-plan.
Bouche: rond et souple, une explosion sur le fruit et la réglisse. Une finale longue et tannique
Consommation: 16-18°C
Accords mets-vins: Parfait avec un rôti de bœuf aux...
Vins de France
Pinot Noir AOC Pays d'Oc Tournée des cépages Rouge
11,90 €
Dans l'édition "La Tournée des cépages", nous mettons à l'honneur un vin rouge de l'appellation IGP Pays d'oc issu du cépage Pinot noir et avec une méthode de vinification naturelle (BIO). Avec un profil gustatif fruité, il est idéal pour accompagner les saucisses, les viandes rouges et le tartare de bœuf. Il est recommandé de l'ouvrir 30 minutes avant de...
11,90 €
Au sein de l'édition "La Tournée des cépages", nous vous présentons un vin de l'appellation IGP Pays d'Oc. C'est un blanc sec issu du cépage Chardonnay, avec vinification biodynamique. Il est idéal à consommer entre 1 et 3 ans et est particulièrement rond et onctueux. Il est recommandé de le servir entre 8 et 10°C. S'accorde parfaitement avec les entrées,...
7,90 €
Bordeaux Rouge
Dégustation
Robe : superbe robe grenat lumineuse. Nez : chaleureux, intense sur des notes de petits fruits noirs (mûre, myrtille), et soutenu par des touches d’épices. Bouche : superbe, savoureuse à souhait, bien équilibrée. Finale intense et soutenue. Un vin riche et savoureux.
Accompagnement
Un gigot d’agneau au romarin, un rôti de bœuf....
7,90 €
Couleur: Belle robe bien soutenue, à dominante rubis
Cépage: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Nez: subtils arômes de fruits rouges bien mûrs et frais, teintés de notes florales (pivoine), fumées et épicées.
Bouche: Très agréable et tendre au palais, il se montre charnu et souple en bouche, avec une grande fraîcheur finissant sur de jolis arômes de...
11,90 €
Le Domaine py - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc est un vin blanc issu de raisins Chardonnay cultivés sur un sol argilo-limoneux. Les raisins sont récoltés mécaniquement la nuit pour préserver leur fraîcheur, puis pressés pneumatiquement avec sélection des jus. Le vin est ensuite vinifié à une température de 16°C après débourbage au froid de 48 heures. Il est...
8,90 €
Couleur: robe brillante d’un beau rouge carmin
Cépage: 35% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot
Nez: arômes de baies rouges, mûres et cassis, sur de subtiles notes de moka et de vanille
Bouche: confirme son intensité et sa complexité aromatique. Un vin de caractère et de grande classe!
Consommation: 15°C
Accords mets-vins: accompagnera merveilleusement...