Les Charmilles des Hauts de Palette 2018 - Rouge Bordeaux

Les Charmilles des Hauts de Palette 2018 - Rouge Bordeaux

DEGUSTATION : De savoureux parfums d'épices douces et de raisin frais s'exhalent du verre. Après une attaque tout en souplesse, le palais se révèle ample, onctueux et gourmand, épaulé par des tanins soyeux, sans aspérité, qui renforcent ce côté aimable. Robe d'un rouge rubis sombre, sublimé par des reflets violacés.

ACCORD MET/VIN : Servez-le avec des côtes d’agneau au thym, des paupiettes de veau ou des tournedos de magret canard.

Rupture de stock
6,90 €
TTC


Description

PRODUCTION :

Aire d’appellation: AOC BORDEAUX ROUGE 
Sol: Argilo-calcaire Rendement: 50 hL/ha Age des vignes: 20 ans
Production: 60 000 bouteilles

VINIFICATION : 
Cépages : 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
 
Vendange et tri mécanique de la récolte 
Vinification : macération de 20 à 30 jours pour la fermentation alcoolique en cuve inox. 
Passage en barriques sur 6 mois. 
Vieillissement : peut se boire de suite, mais évoluera favorablement pendant 6 ans. 
Mise en bouteille : stockage des bouteilles pendant 12 mois à la propriété. 

Degré : 13.5% vol. 

Détails du produit

Type
Tinto
Poids net
75 cl
10018637

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