VARIEDADE :
Cabernet franco, Merlot
VINIFICAÇÃO :
Colheita manual e tradicional. Fermentação em inox, vinificação tradicional. Estágio em barricas novas.
NOTAS DO CATA :
Suntuosa cor rubi profunda. Aromas de groselha preta, frutas pretas e vermelhas, alcaçuz, fumo, torrada e baunilha. Paladar rico e carnudo com taninos fundentes, corpo estruturado, boa intensidade, com final longo.
Servir a 18-20º acompanhado de carnes vermelhas, aves e queijo de cabra. Pode ser apreciado por 5 anos.