AOP Sancerre Vinho branco seco Domaine régis Jouan

AOP Sancerre Vinho branco seco Domaine régis Jouan

"Vinhos suaves e ricos de terroirs de terra branca com uma bela mineralidade proveniente das pederneiras e a finura dos aromas das caillottes."

Vinhos para beber jovens para guardar até 3 anos

Gastronomia - Harmonizações culinárias:

Servir fresco mas não gelado a 11.° C.

Acompanhamentos: peixes, mariscos, frutos do mar, mariscos

Descrição

O viticultor: David Girard

Produção média anual: 25.000 garrafas

Teor alcoólico: 12,5%/vol.

Disponível em: 75cl

Casta(s): Sauvignon

Tipo de solo: Argilo-calcário

Rendimento: 60 hl/ha

Idade das vinhas: 30 anos

Vindima: mecânica

Vinificação: Vinificação em cubas de inox com controlo de temperatura após prensagem pneumática a baixa pressão.

Estágio sobre borras finas, filtração e posterior engarrafamento.

"Vinhos suaves e ricos devido aos seus terroirs de terra branca com uma bela mineralidade proveniente das pederneiras e a finura dos aromas de caillottes."

Vinhos para beber jovens e guardar até 3 anos

Gastronomia - Harmonizações culinárias:

Servir fresco mas não gelado a 11.° C.

Acompanhamentos: peixes, mariscos, frutos do mar, mariscos

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MEDALHAS E PRÉMIOS

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Concurso Medalha de Ouro de Paris 2020 Vintage 2019

1* Guia de Vinhos Hachette Vintage 2019

Melhor Sauvignon do Mundo 2020 Concurso Medalha de Ouro Vintage 2019

Classificado pelo Point March 2020 15/20 vintage 2019

Guia Hachette 2020 Vintage de 1 estrela 2018

Centro Loire Bourges 2019 Concurso de vinhos Medalha de prata Vintage 2018

Detalhes do produto

Tipo
Branco
Peso líquido
75 cl
10020852
9 Itens

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