AOP Pouilly Fuissé Domaine Fagot 2019...

AOP Pouilly Fuissé Domaine Fagot 2019 Branco seco Chardonnay

Olho: ouro pálido

Nariz: frutos cristalizados, especiarias

Paladar: equilibrado, longo e fresco

Este vinho pode ser envelhecido durante 10 anos.


Servir entre 11 e 13°C

Acompanhamento: marisco, peixe cozido a vapor, carnes brancas grelhadas

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22,90 €
Com IVA

Descrição

O enólogo: David Fagot

Teor alcoólico: 13,5%/vol.

Disponível em: 75cl,

Casta(s): 100% Chardonnay

Tipo de solo: Argiloso-calcário

Idade da vinha: 17 anos

Colheita: Manual

Vinificação

Leveduras indígenas ou de arranque

Fermentação alcoólica: a baixa temperatura, 15-20 dias

Fermentação maloláctica completa

Estágio sobre borras finas em cubas termoreguladas

Olho: ouro pálido

Nariz: frutos cristalizados, especiarias

Paladar: equilibrado, longo e fresco

Este vinho pode ser envelhecido durante 10 anos.


Gastronomia - Harmonização:

Servir a uma temperatura entre 11 e 13ºC

Acompanhamento: marisco, peixe ao vapor, carnes brancas grelhadas

Detalhes do produto

Tipo
Branco
Peso líquido
75 cl
10024331
2 Itens

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