Vinos & Champagnes
14,90 €
Crema de grosella negra a diluir en el vino blanco para obtener el cóctel Kir, o en el champagne para hacer un Kir royal.
Consejo: utilizar 4 dosis de diluyente por 1 dosis de crema.
13,50 €
Astrolabe NEGRETTE Tinto proviene de viñas plantadas en suelos de grava.Como resultado de la NEGRETTE, rey de variedades de Frontón, este Astrolabe revela una nariz compleja de cacao, frutas rojas y un sabor potente, rico y delicioso, con un acabado de regaliz.
Aperitivo y Licores
Hidromiel (Chouchen) Tad Coz 75cl
13,90 €
El hidromiel es una bebida alcohólica elaborada únicamente con miel, también conocida como chouchen en Bretaña.
Al hidromiel se le conoce como “la bebida de los dioses”.
Fundada en 1929, fue la fábrica de hidromiel de Cornouaille la que hizo famoso al chouchen en Francia. La empresa recibió el “Mercure d’Or” en 1995 de manos del Ministro de Artesanía.
13,50 €
El astrolabe CAHORS Malbec Tinto compuesto de Malbec uva rey de la denominación Cahors, este Astrolabe revela aromas de frutas negras confitadas y especias y una boca potente y carnosa.
6,90 €
Compuesto de la uva Malbec y merlot, el vino tinto Demon Noir ofrece un color negro profundo agradable.Potente en nariz con notas de fruta fresca y vainilla tostada.En boca es afrutado, fundente, con un final ligero de frutas negras.
9,90 €
El Passion AOP Gaillac Tinto esta compuesto de la uva de Braucol, Syrah y Merlot.Con un color suntuoso, rojo rubí brillante, el Passion Gaillac ofrece una nariz discreta con notas de vainilla, regaliz y frutos rojos.Su ataque es redondo, suave y carnoso con una larga duración en la boca.
6,90 €
La Croix Saint Salvy Gaillac Blanco Dulce, con su color amarillo pajizo revela aromas de manzana y frutas exóticas.Su ataque es fresco. Un notable equilibrio.
14,90 €
El Riesling Alsace Tradition es un vino blanco seco elegante. Este vino revela varios sabores elegantes de flores y cítricos . Se aproveche fresco (8-10°) con carne blanca, pescado o en aperitivo.
14,90 €
El Pinot Gris Alsace Tradition es un vino blanco seco afrutado.
Este pinot tiene un color amarillo intenso y con aromas ligeramente ahumado y de bosque. Se aprovecha fresco (11-12°) con carne blanca, salmón ahumado o foie gras.
14,90 €
El Gewurztraminer Alsace Tradition es un vino blanco ligeramente dulce.
Tiene aromas característicos de frutas y flores. Fresco (8-10°) este vino será el compañero perfecto de los aperitivos, foie gras y quesos como el roquefort.
7,90 €
El Château Le Prieur Passion Tinto con aromas de cereza y frutos rojos.
34,90 €
El Saint Emilion Grand Cru Château Fleur de Casse, vino tinto de carácter con aromas de grosella negra y vainilla. Se puede degustar durante 16 años.
34,90 €
El Pomerol Clos des Amandiers, vino tinto de carácter con aromas de frutos negros y vainilla.
Servir a 18-20º acompañando de carne roja, carne de ave y quesos de cabra. Se puede degustar durante 5 años.
62,00 €
El Pomerol Vieux château Ferron, vino tinto sorprendente con aromas de mora, especias almendras y vainilla.
Servir a 16-18º acompañando de carne roja, carne de ave y quesos de cabra.
18,90 €
El Château Hourbanon Médoc, vino tinto redondo muy concentrado y potente, es un éxito total que tendría que estar en cada mesa de sus comidas. Recibió muchos premios, y por una buena razón!
Decantar durante una hora y servir a 15-19º acompañando de carne roja, recetas con salsas, parilladas y quesos tipo Rocamadour.
25,70 €
El Château Bardins Pessac-Léognan, vino tinto muy rico en boca con taninos finos. Su ataque es suave con sensaciones de chocolate. Un vino a disfrutar desde ya o a conservarlo durante 10 años más para obtener un vino sin comparación.
Servir a 15-19º acompañando de carne roja, recetas con salsas, parilladas y quesos tipo Chaource y Brie de Nangis.
14,90 €
El Château FREDIGNAC Blaye, vino tinto redondo y suave con aromas de frutos negros maduros y de vainilla tostado. Explotación en conservación ecológica desde 2010.
Servir a 17-18º acompañando de carne roja, embutidos y quesos tipo Chaource y Brie de Melun o Brie con trufas.
23,90 €
El Domaine Baudouin Millet Chablis es un vino blanco seco viniendo de una parcela de más de 45 años. Un vino mineral a degustar joven, con notas de cítricos y manzana.
Servir a 10-12º acompañado de mariscos, pescados, carpacios, cocina asiática y quesos de cabra frescos y afinados.
29,90 €
El Domaine Ninot Rully es un vino tinto suave, con aromas de frutos rojos crujientes y taninos fundidos.
Servir a 14-16º acompañado de entrantes fríos, carne blanca, carne roja y quesos de cabra.
32,50 €
El Domaine Ninot Vieilles Vignes Mercurey es un vino tinto complejo y consistente con un ataque suave y redondo con aromas de frutos negros y rojos.
Servir a 14-16º acompañado de recetas con salsa, carne de caza y quesos.
Languedoc Roussillon / Côtes Provence
Chateau du DONJON Minervois Grande Tradition 2020Tinto
10003909
9,90 €
El Château du DONJON Minervois Grande Tradition es un vino tinto complejo y aromático con un ataque potente y un buen equilibrio.
Servir a 16-18º acompañado de carne a la parrilla, magret de pato, recetas con salsa o quesos tipo Brie de Meaux o roquefort.
19,95 €
El Domaine PABIOT Pouilly Fumé es un vino blanco seco afrutado muy sorpredente. Revela aromas florales y afrutado con notas exóticas y ahumadas.
Servir a 10-12º para acompañar embutidos, mariscos, pescado, carne de ave y quesos de cabra afinados.
9,90 €
El Ines Rosé AOP Fronton es un vino rosado fresco y elegante con aromas de frutos rojos (frambuesa y grossella) y pomelo, ideal para la primavera y el verano por sus barbacoas. Es un vino Ines-timable
Servir a 10-12º al aperitivo o acompañado de cocina mediterranea, verduras a la parrilla o sushis.