AOP Côtes du Rhône Domaine La Mereuille 2019 Tinto

El viticultor: Philippe Granger

Producción media anual: 10.000 btles

Grado Alcohólico: 14,5%/vol.

Disponible en: 75cl

Variedad(es): 80% garnacha, 10% syrah, 10% carignan

Tipo de suelo: Arcilla caliza

Rendimiento: 48 hl/ha

Edad de las vides: 70-75 años

Vendimia: Manual + selección de viñedo y bodega

Vinificación:
despalillado al 75%; Fermentación alcohólica luego Fermentación maloláctica; Pigeaje y muda; control de T° por debajo de 30° .

 Cría: Crianza sobre lías finas durante 20 meses en barricas renovadas

COLOR: Granate

NARIZ: Frutas del bosque maduras, garriga

BOCA: redondo, el equilibrio es bueno y muy generoso

Vinos para beber ahora, o guardar hasta 10 años de guarda

Gastronomía – Maridajes culinarios:
Servir a 16, 18°.° C

Sugerencia para acompañar el vino: Carnes de Caza, Quesos

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MEDALLAS Y PREMIOS

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88/100 Medalla de oro Gilbert & Gaillard añada 2017