Condiments

Pâtes Crozets
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Pâtes & Farine

Pâtes Crozets - Alpina 400g

10022801
5,40 €
Pâtes plates de la Savoie en forme de carrés. Fabriqués avec de la farine de blé , des œufs, du sel et de l'eau, les crozets sont généralement cuisinés avec des fromages comme le Beaufort, la Tomme ou le Reblochon, de l'oignon, du beurre, de la crème, des torreznos, des diots ou du jambon de la région. Elles sont délicieuses gratinées, sous forme de...
Sauce Bourguignonne
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Sauces & Confit

Sauce Bourguignonne

10022665
3,50 €
Elle est faite à base de vin rouge, avec des oignons, ou des échalotes, et d'un bouquet garni (persil, thym et laurier), réduite, liée à un fond de veau. originaire de la Bourgogne, qui accompagne des viandes rôties, rouge ou blanche, des anguilles, des poissons de rivière ou les œufs en meurette.
Sauce Béarnaise
Rupture de stock
Sauces & Confit

Sauce Béarnaise

10022672
3,50 €
La sauce béarnaise, ou la béarnaise, est une sauce émulsifiée chaude à base de beurre clarifié, de jaune d'œuf, d'échalote, d'estragon et de cerfeuil, servie pour relever les viandes. C'est une variante de la sauce hollandaise.
Sauce Tartare
Rupture de stock
Sauces & Confit

Sauce Tartare

10022719
3,50 €
La sauce tartare est une sauce très relevée, composée d’une mayonnaise, à laquelle on ajoute une pointe de piment et un hachis de ciboulette, persil, cerfeuil, estragon, câpres et cornichons1. Elle ne comprend pas de moutarde, ce qui la différencie de la sauce rémoulade
Sauce Roquefort
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Sauces & Confit

Sauce Roquefort

10022689
3,50 €
90gr Production artisanale de France Les Impeccables
Sauces & Confit

Sauce Poivre Vert

10022702
3,50 €
90gr Production artisanale de France Les Impeccables
Haute en goût et reconnue dans le monde entier, voici la fameuse moutarde de Dijon pour accompagner tous vos plats de viande comme de poisson. 380gr - 3,80€ Fabrication artisanale de France de Edmond Fallot
Moutarde de dijon Vinagre balsamique et MIEL | Edmond Fallot
Rupture de stock
210gr Miel et moutarde... les contraires sont ici réunis ! Le résultat est à la hauteur. Une moutarde de belle origine qui propose les accents corsés du vinaigre balsamique en opposition à d'autres plus doux apportés par le miel. Dégustation : idéal avec une viande blanche ou un poisson, nous vous conseillons également de servir cette moutarde...
4,90 €
210gr La moutarde aux noix est une moutarde onctueuse et savoureuse. Elle peut s'utiliser en assaisonnement en sauce pour salade originale, comme par exemple dans les salades francomtoises, ou simplement comme sauce de trempage pour des buchettes de légumes croquants à l'apéritif. Elle peut également être dégustée avec une viande grillée, ou avec des...
210gr Cette moutarde veloutée et parfumée accompagnera idéalement tous vos blancs de volailles et sera un complément parfumé de vos sauces... Je la recommande également avec du poisson comme par exemple pour la recette de la darne de colin à la moutarde à l'estragon. Fabrication artisanale de France de Edmond Fallot
4,90 €
210gr Cette moutarde veloutée et parfumée accompagnera idéalement tous vos blancs de volailles et sera un complément parfumé de vos sauces... Je la recommande également avec du poisson comme par exemple pour la recette de la darne de colin à la moutarde au basilic. Fabrication artisanale de France de Edmond Fallot
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Événements

DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 27/02

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CLUB DU DÉGUSTATEUR : Dégustation de vins du monde le 26/02

CLUB DU DÉGUSTATEUR : Dégustation des vins du monde, le 26/02 de 19h à 20h30. Rejoignez la...

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ATELIER EN FRANCAIS ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 19/02

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Atelier DÉGUSTATION À L'AVEUGLE: Dégustation de vins le 14/02

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febrero 14, 2025  AA  febrero 14, 2025
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DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 13/02

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