Vins & Champagnes
12,90 €
Couleur: robe pourpre à reflets rubis
Cépage: Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
Nez: boisé, de l’élégance, des notes de fruits rouges et une présence fruitée
Bouche: Tanins soyeux, présence fruitée qui évolue parfaitement avec le temps
Consommation: 18°C
Accords mets-vins: avec du magret de canard caramélisé, filet de bœuf, poulet ou du fromage...
19,90 €
Couleur: lumineux, jaune doré
Cépage: Sauvignon, Semillon, Muscadelle
Nez: notes de fruits exotiques, d’ananas frais, d’abricot et fleur d’acacia
Bouche: attaque puissante avec une finale d'une légère acidité
Consommation: 10-12°C
Accords mets-vins: foie gras, fromages à pate persillée ou en dessert
14,90 €
Couleur: rubi clair avec des reflets grenat
Cépage: Pinot Noir
Nez: élégant avec des notes de fruits rouges.
Bouche: Légère acidité qui s'équilibre parfaitement avec ses tanins fondus
Consommation: 18°C
Accords mets-vins: volaille rôties ou grillées et fromages.
9,90 €
Robe pourpre, et arômes de fruits rouges et noirs (frais, cerise, myrtille et cassis) évoluant vers des notes poivrées. Structuré et rond en bouche avec des tanins fondus.
Servir à 12-14º accompagnant des légumes en salade, tourtes à la viande, volaille ou pot-au-feu. Également le vin idéal pour les amateurs de poisson et de rôti de veau.
13,90 €
Robe rubis profond, et arômes de framboise, fraise et cerise. Élevé 12 mois en fût de chêne donnant des notes épicés de fèves de cacao. Entier en bouche, un corps riche et rond.
Servir à 12-14º accompagnant des viandes rouges, des abats ou toutes viandes en sauce comme un boeuf bourguignon ou un coq au vin.
9,90 €
Robe pourpre à reflets violacé avec des arômes de petits fruits rouges et noirs (groseille, myrtille) avec des notes de sous-bois et de champignon. Avec le temps il tendra vers le pruneau et le poivre. Plein de vitalité en bouche, de nature charnu et spontané. Un peu corsé dans sa jeunesse, il s'adoucit avec le temps.
Servir à 14-15º accompagnant de la...
18,90 €
Robe rubis profond, élevé 12 mois en fût de chêne, exprime des arômes de café, cerises noires bien mûres, avec un final de vanille. Tanins plaisants avec du corps mais sans excès. Vieillira très bien avec le temps.
Servir à 14-16º accompagnant des viandes rouges grillées ou en sauce, des cuisines un peu épicées ou encore des plats salés/sucrés. Il...
5,90 €
Demi Bouteille: 37,5cl.
Robe pourpre, et arômes de fruits rouges et noirs (frais, cerise, myrtille et cassis) évoluant vers des notes poivrées. Structuré et rond en bouche avec des tanins fondus.
Servir à 12-14º accompagnant des légumes en salade, tourtes à la viande, volaille ou pot-au-feu. Également le vin idéal pour les amateurs de poisson et de rôti...
9,90 €
Robe or jaune à reflet argenté, arômes d'acacia, de citronnelle et d'agrumes (mandarine, pamplemousse). Des nuances de pin en bouche et un final de fenouil. Un vin blanc sec, frais mais également fruité.
Servir à 11-12º accompagnant des volailles, du veau en sauce ou encore des risottos. Vin très facile à accorder.
13,90 €
Robe or paille, avec des arômes beurrés, d'amandes, pains grillés évoluant vers des saveurs de miel. Riche en bouche et gouleyant. Élevé 12 mois en fût de chêne.
Servir à 12-13º accompagnant des plats cuisinés à la crème, ou également des plats plus épicés tel que le poulet au curry.
6,90 €
Couleur: rouge rubis bien soutenu et brillant.
Cépage: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Nez: de fruits rouges souvent confits s’ajoutant des notes de cannelle.
Bouche: Les tannins sont en bouche veloutés, très fins et denses
Consommation: 16-18°C
Accords mets-vins: viandes rouges et blanches, et du gibier, ou encore des fromages
6,90 €
Couleur: or pâle aux reflets légèrement verts
Cépage: 30% Sauvignon, 70% Sémillon
Nez: nez aux fruits exotiques
Bouche: fruité et acidulé égayé de persistantes notes de fruits ainsi que d’une minéralité qui donne à ce vin une très agréable fraîcheur
Consommation: 10-12°C
Accords mets-vins: Servez le avec une fricassée de saint jacques, poisson, idéal sur...