Liste des produits par marque Brins de Terroir

Depuis plus de trente ans, installée en Provence, dans le Var, l’entreprise familiale Brins de Terroir, fabrique des terrines, des tapenades, des sauces et autres spécialités provençales pour apéritifs et buffets.

Ambassadrice du grand sud et des saveurs authentiques, la gastronomie provençale se perpétue et évolue au gré des influences. Cette cuisine a ses créateurs et ses défenseurs, chacun ayant pour éthique profonde le respect du goût et l’utilisation de produits naturels.

Brin de terroirs s’attache chaque jour à suivre ces valeurs, dans sa fabrication artisanale de spécialités culinaires de Provence. 

Moins
Apéritif salé

Tapenade verte

Brins de Terroir
10011447
4,90 €
à toaster à l'apéro, pour accompagner une assiette de crudités, à étaler sur une pate feuilletée ou à ajouter dans une sauce.
Apéritif salé

Tapenade noire

Brins de Terroir
10011386
4,90 €
à toaster à l'apéro, pour accompagner une assiette de crudités, à étaler sur une pate feuilletée ou à ajouter dans une sauce.
Apéritif salé

Olivade verte aux cepes et chataignes

Brins de Terroir
10011423
6,95 €
à toaster à l'apéro, pour accompagner une assiette de crudités, à étaler sur une pate feuilletée ou à ajouter dans une sauce.
Apéritif salé

Olivade noire au jus de truffe

Brins de Terroir
10011430
7,90 €
à toaster à l'apéro, pour accompagner une assiette de crudités, à étaler sur une pate feuilletée ou à ajouter dans une sauce.
Apéritif salé

Olivade verte aux figues

Brins de Terroir
10011409
6,95 €
à toaster à l'apéro, pour accompagner une assiette de crudités, à étaler sur une pate feuilletée ou à ajouter dans une sauce.
Apéritif salé

Crème de saumon fumé

Brins de Terroir
10011485
4,90 €
Servir à l'apéritif sur des toasts ou accompagnée de crudités, à incorporer à une crème fouettée pour une présentation en verrine, servir en chaud/froid avec des pommes de terre vapeur.
Apéritif salé

Crème de poivrons rouges

Brins de Terroir
10011454
4,90 €
La douceur de la crème aux poivrons, relevée d'une pointe de piment fort. A servir avec une salade de riz, des avocats, du poulet, des poissons blancs ou sur des toasts à l'apéritif ; remplace avantageusement une mayonnaise.
Apéritif salé

Crème de tomates séchées

Brins de Terroir
10011461
4,90 €
Sur des toasts à l'apéritif, dans les oeufs brouillés, dans une panacotta.
Apéritif salé

Cocktail d'olives

Brins de Terroir
10013410
5,90 €
Olives noires vertes et violettes Fabrication artisanale française de Brins de terroir Poids net: 220g
Apéritif salé

Cocktail d'olives picantes

Brins de Terroir
10013403
5,90 €
Olives noires vertes et violettes picantes Fabrication artisanale française de Brins de terroir Poids net: 230g
Apéritif salé

Crème d'artichauts

Brins de Terroir
10013380
4,90 €
à toaster à l'apéro, sur une grillade, sur des pâtes ou en fond de tarte salé...
Apéritif salé

Crème d'aubergines

Brins de Terroir
10013397
4,90 €
à toaster à l'apéro, sur une grillade, sur des pâtes ou en fond de tarte salé... 
Apéritif salé

Cornichons extra fins

Brins de Terroir
10022658
4,90 €
Cornichons extra fins Fabrication artisanale française de Les Impeccables Poids net: 37cl
Patés & Terrines

Terrine de campagne a la provençale

10011256
6,90 €
Un classique incontournable Dans un sandwich, sur des toasts à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte
Patés & Terrines

Terrine de lapin à la sarriette

10011294
6,90 €
en assiette froide servie avec une salade mâche, sur des toasts ou en sandwich pour un pique-nique gourmand
Patés & Terrines

Paté de faisan aux champignons

Brins de Terroir
10011263
6,90 €
se déguste en entrée avec une salade, sur des toasts à l'apéritif, en casse-croûte
Patés & Terrines

Paté de chevreuil aux châtaignes

Brins de Terroir
10011287
6,90 €
se déguste en entrée froide sur un lit de mesclun, à l'apéritif sur des croûtons...
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