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Appellation: St Nicolas de Bourgueil Type de Vin: Rouge Cépage: Cabernet Franc Viticulture et Vinification: Bio (levures indigènes, etc.) Garde: À boire Saison: Toutes Profil Gustatif: Vin frais et fruité Accords Mets / Vins: Charcuterie, volaille, viande rouge, fromages de vache, pâtes molles Conseils et Informations:
- Température de service : 15°-17°
- Caractéristiques de la cuvée : Arômes de baies rouges élégants et persistants, complexité en bouche indiquant une excellente vinification, agréable à la dégustation.
Le Domaine Bruneau-Dupuy:
- Histoire : Longue tradition familiale à Saint Nicolas de Bourgueil, maintenant dirigée par Sylvain.
- Pratiques Viticoles : Vignoble enherbé ou cultivé entre les rangs, cavaillon travaillé sans désherbant, traitements raisonnés.
- Certification : Vignoble certifié vin biologique depuis 2016 par Ecocert.
