VINHEDO:
Frontão
VARIEDADE :
Negrette
VINIFICAÇÃO :
Maceração durante 3 semanas. Fermentação 28ºC.
Estágio em barricas novas durante um ano.
NOTAS DO CATA :
Cor vermelho cereja. Nariz complexo e expressivo com notas de baunilha, cacau, frutos vermelhos, amoras e especiarias. Paladar com estrutura harmoniosa e ampla, com taninos suaves e final de alcaçuz.
Servir a 15-16°C com carnes vermelhas, casoulet ou queijos tipo Salers. Para beber agora e desfrutar durante 10 anos.