OJO: Color dorado, con tonos de oro viejo y ámbar.
NARIZ: La nariz es flagrante, tiene aroma de pastelería, así como fruta seca, con un toque de trigo maduro.
BOCA: Boca amplia. Es la avellana la que se expresa primero, seguida de los aromas tostados.
MARIDAJE: un champán de alto nivel cómodo con un aperitivo de cóctel, pero también acompañando una comida con crustáceos o pescado.