Vinhos da França

Languedoc Roussillon / Côtes Provença

Abbaye de Fontfroide Via Hominis Pays d'Oc Branco seco

10020753
10,90 €
Via Hominis é o testemunho do tempo em que a produção agrícola dos monges cistercienses fazia da Abadia de Fontfroide uma encruzilhada de trocas e de participação para toda a Europa. Um vinho simples e quente para todos os dias, que pode ser desarrolhado à vontade para deliciar o paladar com a sua finura e frescura.
A vinha está situada em solos argilo-calcários a uma altitude que varia entre 180 e 230 metros. Marie-Claude e Olivier Cuilleras têm como objetivo manter a autenticidade do vinho e dos aromas, praticando uma viticultura sustentável. A propriedade possui a certificação AB desde 2010. Cor: reflexos violetas, límpido e cristalino Nariz: O primeiro nariz...
Bela cor amarelo palha, bastante intensa. Desde a abertura, a fruta exemplar domina um nariz particularmente expressivo e perfumado. Aromas encantadores de citrinos, pera e ameixa mirabelle, complementados por um agradável toque de mineralidade. Excelente textura. Paladar carnudo dominado pelos citrinos. Final de boca oleoso, revestido, quase untuoso,...
COR: Granada NARIZ: Notas de frutos do bosque, com acentos de compota misturados com tons de cacau, sumarento e com excelente evolução. BOCA: Com um poder contido, o equilíbrio é bom e muito generoso. Muito prometedor Guarda +15 anos Gastronomia - Gastronomia:Servir a 18°.°CAcompanha carnes de caça, confit de pato, queijos
COR: GranadaNARIZ: Frutos silvestres maduros, garrigueBOCA: redonda, o equilíbrio é bom e muito generoso. Vinho para beber agora, ou guardar até 10 anos de envelhecimento Gastronomia - Gastronomia:Servir a 16, 18°.° C Sugestões de Consumo: Carnes de caça, Queijos
Languedoc Roussillon / Côtes Provença

Le Rouge de la Rainette Organic Val de Montferrand Domaine de la Triballe

10022986
10,90 €
Notas de prova: Vermelho com um brilho agradável. Nariz com notas de frutos vermelhos (cerejas, mirtilos) e especiarias. Vinho tinto delicioso, com frescura e pequenos taninos num final ácido. Gastronomia: Vinho típico da região, acompanha bem todo o tipo de cozinha.
Enfin ! Vinho tinto biológico Pic Saint-Loup Domaine de la Triballe
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Languedoc Roussillon / Côtes Provença

Enfin ! Vinho tinto biológico Pic Saint-Loup Domaine de la Triballe

10022979
16,95 €
Notas de prova: Vermelho denso, nariz de alcaçuz e louro. Paladar complexo, rico em essências de garrigue, o alcaçuz é confirmado no final mentolado. Uma excelente expressão de Syrah em Pic Saint Loup. Harmonização: vinho ideal para as suas carnes grelhadas, o corte do talho... Temperatura de serviço: Beber entre 16 e 18°C.
Amarelo pálido brilhante, com qualidades olfactivas frutadas e um final muito longo. O seu envelhecimento sobre as borras permite-lhe conservar a sua juventude durante 1 ou 2 anos. Encontramos então um carácter de frescura que se vai desvanecendo lentamente com o tempo. O bom controlo das baixas temperaturas durante a vinificação permite um...
É um vinho surpreendente, pois ao longo do tempo vai revelando diferentes facetas da sua personalidade... jovem e brincalhão na primavera com o seu lado floral, depois estabiliza para passar a notas meladas no inverno.... Uma delícia! Marisco, peixe em molho, tartes ligeiras ou mesmo como aperitivo.
Cor amarela pálida com reflexos dourados brancos. Nariz fresco mas bastante discreto, essencialmente floral. Um toque de mineralidade com o arejamento e uma nota subtil de maçã verde. Um vinho cheio de leveza e finesse, dominado no palato médio por citrinos vivos. O final é fino e agradavelmente texturado, equilibrado e frutado. Boa persistência para um...
Cor amarela pálida com reflexos dourados brancos. Nariz fresco mas bastante discreto, essencialmente floral. Um toque de mineralidade com o arejamento e uma nota subtil de maçã verde. Um vinho cheio de leveza e finesse, dominado no palato médio por citrinos vivos. O final é fino e agradavelmente texturado, equilibrado e frutado. Boa persistência para um...
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DEGUSTAÇÃO ÀS CEGAS: Prova de vinhos em 25/10

Participe de uma experiência única de degustação às cegas de vinhos na MAISON PUYVALIN, no dia...

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