AOP Chablis Domaine Ellevin Blanco seco

AOP Chablis Domaine Ellevin 2022 Blanco seco

Color amarillo pálido con reflejos oro blanco. Nariz fresca pero bastante discreta, esencialmente floral. Toque de mineralidad con aireación y una sutil nota de manzana verde. Vino lleno de ligereza y delicadeza, dominado en el medio de boca por la vivacidad de los cítricos. Tiene un final de gran finura y agradable textura, equilibrado y afrutado. Buena persistencia para un conjunto completo y aireado.

Acompaña pescados, mariscos, aves.

Descripción

Variedad(es): Chardonnay

Suelo: Arcilloso-calcáreo 

Vinificación: Tradicional

Crianza: Los vinos tienen una crianza de 8 a 12 meses.

Degustación:
Color amarillo pálido con reflejos oro blanco. Nariz fresca pero bastante discreta, esencialmente floral. Toque de mineralidad con aireación y una sutil nota de manzana verde. Vino lleno de ligereza y delicadeza, dominado en el medio de boca por la vivacidad de los cítricos. Tiene un final de gran finura y agradable textura, equilibrado y afrutado. Buena persistencia para un conjunto completo y aireado.

Conservación y almacenamiento: Puede conservarse durante 5 años.

Gastronomía: Servir a una temperatura de 14°C

Acompaña pescados, mariscos, aves.

Detalles de producto

Tipo
Blanco
Peso neto
75 cl
10024362
100 Artículos

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