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Nuestra sidra brut de zumo natural de manzana de Bretaña. La sidra Val de Rance Brut tiene un ataque fuerte y fresco, burbujeando finamente en la boca con notas vegetales. Alcohol: 5%
Patés & Terrinas

Rillettes de Oca, Godard

Godard
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7,90 €
0Estas exquisitas rillettes de oca, fundentes y generosas, se sirven sobre tostadas todavía calientes. A acompañar con un vino frances Malbec. Prueba también nuestro paté de foie trufado. 
Platos Gastronómicos

Confit de Pato del Suroeste, Godard

Godard
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18,90 €
El veritable confit de pato del suroeste, carne sabrosa y blanda, tiene el sabor excepcional de las grandes especialidades gastronómicas del Quercy - Périgord. 765g 2 piezas: 18,90€ 1250g 4 piezas: 27,90€ 2000g 6 piezas: 39,90€
Suroeste de Francia

Tarani sauvignon blanco seco

Vinovalie
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6,90 €
El Tarani sauvignon es un vino blanco seco fresco y intenso con aromas de cítricos y frutos exóticos.  Servir a 8-10º al aperitivo o acompañado con mariscos o pescado. 
23,90 €
Foie Gras de Pato entero del Suroeste en tarro 125gr - 23,90€ 180gr - 29,90€ 330gr - 54,90€ 580gr con su abre tarro - 85€ Prueba también nuestro foie gras de pato con trufas accompañado de un vino blanco Sauternes.
Suroeste de Francia

Tarani rosado 2023 Gamay

Vinovalie
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6,90 €
NOTA DE CATA DE Tarani Rosado: Vista: color amarillo rosado claro Nariz: aromas de frutos secos y rojos Boca: suave, fresco, seco DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vin De Pays Du Comté Tolosan (Francia) VIÑEDO: Tarani MARIDAJE DEL VINO: aperitivos
Champagnes

Champagne brut Nicolas Feuillatte

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29,90 €
Nariz confitadas de albaricoque y almendras, boca redonda y equilibrada. A servir por ocasiones especiales o en pareja como aperitivo o con un postre.
Todo sobre la gastronomía francesa

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Receta de Tarta de Mermelada de ciruelas Mirabel: Un Postre Francés Único

Si eres amante de los postres franceses, no puedes perderte esta deliciosa tarta de mermelada de mirabel. Este clásico de la repostería combina la dulzura de la mermelada con la textura crujiente de una masa perfectamente horneada. Las mirabeles, esas pequeñas ciruelas doradas típicas de la región de Lorena, añaden un sabor único y exquisito que hará que tus invitados quieran repetir.

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Maison Puyvalin
40 puntos de vista

Panna Cotta con Sirope de Orgeat (almendra) y Coulis de Frutas: Un Postre Elegante y Refrescante

Si buscas un postre fácil de preparar, pero lleno de elegancia y sabor, la panna cotta es la opción perfecta. Este clásico italiano se combina en esta receta con un toque mediterráneo gracias al sirop de orgeat, un jarabe de almendra dulce y aromático, y un delicioso coulis de frutas frescas. El resultado es un postre cremoso, fresco y lleno de contrastes que sorprenderá a tus invitados o que podrás disfrutar como un capricho dulce al final del día.

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Maison Puyvalin
54 puntos de vista

Receta Aligot: una delicia reconfortante del Aveyron

El aligot es una receta tradicional del suroeste de Francia, específicamente de la región de Aveyron, en el Macizo Central. Se trata de un plato rústico y reconfortante, que mezcla puré de papas con queso fresco, creando una textura cremosa y elástica. Originalmente, este platillo era preparado por los monjes para los peregrinos que recorrían el Camino de Santiago, y con el tiempo, se ha convertido en un ícono de la gastronomía rural francesa. Su característica principal es la elasticidad del queso, que debe "estirarse" al servirlo, convirtiéndose en una experiencia única tanto visual como gustativa.

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Recetas
Maison Puyvalin
600 puntos de vista

Tarta de Higos con Miel Francesa

La tarta de higos con miel es una delicia francesa que combina la dulzura natural de los higos maduros con el toque suave y floral de la miel. Esta receta es perfecta para aprovechar los higos de temporada y crear un postre sofisticado que encantará a todos. Ya sea para una cena especial o simplemente para darte un gusto, esta tarta es una excelente elección.

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Recetas
Maison Puyvalin
2630 puntos de vista
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Queseros artesanos

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