Vins de França
14,90 €
El Pinot Gris Alsace Tradition és un vi blanc sec afruitat.
Aquest pinot té un color groc intens i amb aromes lleugerament fumats i de bosc. S'aprofita fresc (11-12°) amb carn blanca, salmó fumat o foie gras.
14,90 €
El Gewurztraminer Alsace Tradition és un vi blanc lleugerament dolç.
Té aromes característiques de fruites i flors. Fresc (8-10°) aquest vi serà el company perfecte dels aperitius, foie gras i formatges com el roquefort.
14,90 €
Color: rubí claro con reflejos granate
Variedad de uvas: Pinot Noir
Olfato: elegante con notas de frutos rojos
Paladar: Ligera acidez que se equilibra perfectamente con sus taninos suaves
Consumo: 18°C
Maridaje: perfecto con carne de ave asada o a la parrilla y quesos
9,90 €
Color granat profund amb reflexos brillants. Al nas és un vi encantador, fàcil. El bouquet se centra principalment en fruita fresca: una barreja de pastís de cirera i maduixa que delectarà l'olor dels més llaminers!
Al paladar, la paleta aromàtica es completa amb tocs confitats, petites espècies i un pessic de regalèssia. Tot és obert i alegre! Bell...
10,90 €
Color granat profund amb reflexos brillants. Un vi intens.
Servir al voltant de 16 °.
16,90 €
Color: Color intens, que va del robí al granat fosc. Nas: fruits vermells amb gra atapeït, finor de tanins. Evolucionarà cap a matisos salvatges de sotabosc i tòfona. Boca: Vi amb notes de fruits vermells, gra atapeït Maridatge: La delicadesa dels tanins anirà molt bé amb carns a la brasa o unes postres de xocolata. Servir al voltant de 16 °.
25,90 €
Color: Color granat intens, amb reflexos violacis. Nas: Bouquet, intens i profund, de fruits negres, flors, espècies, amb aromes de grosella negra, móra, violeta, regalèssia sobre un fons lleugerament fumat i enfustat. Boca: Vi franc en atac després evoluciona sobre un material flexible amb tanins fins i suaus. Maridatge: La delicadesa dels tanins anirà...
21,90 €
Color: vermell robí intens Nas: El nas és ple de delicadesa i s'obre amb notes especiades que es fonen amb aromes de fruita madura. Boca: Molta frescor per a aquest vi molt estructurat i de llarg final; Un vi potent, complex i amb gran capacitat de guarda: de 8 a 10 anys Maridatge: porc senglar, carns de caràcter o formatges curats Servir al voltant de 16 °.
23,90 €
Color robí profund, criança 12 mesos en bóta de roure, aromes de cafè, cireres negres madures, amb un final de vainilla. Tanins agradables amb cos però sense excés. Envellirà també molt bé amb el temps.
Per acompanyar plats delicats com empanades de carn, estofat, vedella rostida o formatges cuits com el gouda.Temperatura de servei: 12-14 ° C
54,90 €
Color robí profund. Aromes de petits fruits vermells (gerds, maduixa) i negres (grosella, mora). Vi picant i afruitat Per acompanyar pit d'ànec, caça fina com a llebre o formatge com a Epoisses Temperatura de servei: 15-16°C
45,00 €
18 mesos en bóta de roure. Color vermell intens, violeta robí fosc. Aromes de mora, nabiu o grosella, cirera, pruna madura. L'evolució salvatge no és pas infreqüent amb el temps. Un vi que cal deixar envellir una mica perquè s'obri completament: textura rodona, estructura delicada i assertiva, afruitat a la boca, tanins presents adquirint després la seva...
65,00 €
18 mesos en bóta de roure. Color vermell intens, violeta robí fosc. Aromes de mora, nabiu o grosella, cirera, pruna madura. L'evolució salvatge no és pas infreqüent amb el temps. Un vi que cal deixar envellir una mica perquè s'obri completament: textura rodona, estructura delicada i assertiva, afruitat a la boca, tanins presents adquirint després la seva...
13,50 €
La vinya està situada sobre sòls argil·localcaris a una altitud que varia entre els 180 i els 230 metres. Marie-Claude i Olivier Cuilleras busquen mantenir l'autenticitat del vi i les aromes practicant una viticultura sostenible. La finca compta amb la certificació AB des del 2010.
Color: reflexos violacis, límpid i cristal·líNas: El primer nas revela...
29,90 €
Bonic color groc palla, força intens. Des de l'obertura, una fruita exemplar domina un nas particularment expressiu i fragant. Belles aromes de cítrics, pera i pruna mirabelle, complementats amb un agradable toc de mineralitat. Excel·lent textura. Boca carnosa dominada pels cítrics. Final oliós, cobert, gairebé untuós per a un vi particularment...
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
AOP Cotes du Roussillon Villages Les Asprès L'Astre Chateau Montana 2018 Negre
10024300
15,90 €
Color robí amb reflexos morats. Nas potent i complex, notes de regalèssia, espècies i fruits negres. La boca és rodona i àmplia. Maridatges de menjar i vi: Espatlla de Xai Rostida, Camembert Rostit
36,90 €
COLOR: Granat
NAS: Notes de fruites del bosc, amb accents de melmelada barrejada amb tons de cacau. és sucós amb una excel·lent evolució.
BOCA: Posar-se un poder contingut; el balanç és bo i molt generós. Molt prometedor
Guàrdia +15 anys
Gastronomia – Maridatges culinaris:Servir a 18°.Acompanya carns de caça, ànec confitat, formatges
12,90 €
COLOR: GranatNAS: Fruites del bosc madures, garrigaBOCA: rodó, l'equilibri és bo i molt generós
Vi per beure ara, o guardar fins a 10 anys de guarda
Gastronomia – Maridatges culinaris:Servir a 16, 18 ° C
Suggeriment per acompanyar el vi: Carns de Caça, Formatges
9,90 €
Groc pàl·lid brillant, amb qualitats olfactives afruitades i un final gustatiu amb molta longitud. La seva criança sobre mares permet conservar la seva joventut durant 1 o 2 anys. Aleshores trobem un caràcter de frescor que s'esvairà lentament amb el temps. El bon control de les temperatures baixes durant la vinificació permet un notable desenvolupament...
9,90 €
És un vi força sorprenent, perquè amb el temps anirà revelant diferents facetes de la seva personalitat... jove i juganer a la primavera amb el seu costat floral, després s'estabilitzarà per passar a notes meloses a l'hivern... Una delícia!
Mariscs, peixos amb salsa, pastís lleuger o fins i tot com a aperitiu.
23,50 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
19,90 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
21,80 €
“El Pouilly-Fumé, exclusivament de Sauvignon blanc, lliura notes de ginesta i aranja. El nas es deixa seduir per l'aroma del sílex.”
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya peixos amb salsa, formatge de cabra, mos de reina, aperitiu
22,90 €
Ull: or pàl·lidNas: fruites confitades, espèciesBoca: equilibri, llarg i frescorAquest vi pot envellir 10 anys.Servir de 11 a 13°CAcompanya: marisc, peix al vapor, carns blanques a la graella
21,90 €
“Vins suaus i rics pels seus terroirs de terra blanca amb una bonica minarée que prové sílex i la finor de les aromes de les caillottes.”
Vins per beure jove guardar fins a 3 anys
Gastronomia – Maridatges culinaris:
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya: peix, marisc, marisc