Vins de França
9,90 €
Aquest Chardonnay et seduirà amb els seus diferents aspectes a mesura que es desplega... suavitat i untuositat, amb una frescor que el manté perfectament durant la seva degustació... Descobreix-ho amb els teus entrants, peixos o postres lleugeres!
9,90 €
Groc pàl·lid brillant, amb qualitats olfactives afruitades i un final gustatiu amb molta longitud. La seva criança sobre mares permet conservar la seva joventut durant 1 o 2 anys. Aleshores trobem un caràcter de frescor que s'esvairà lentament amb el temps. El bon control de les temperatures baixes durant la vinificació permet un notable desenvolupament...
9,90 €
És un vi força sorprenent, perquè amb el temps anirà revelant diferents facetes de la seva personalitat... jove i juganer a la primavera amb el seu costat floral, després s'estabilitzarà per passar a notes meloses a l'hivern... Una delícia!
Mariscs, peixos amb salsa, pastís lleuger o fins i tot com a aperitiu.
9,90 €
Color púrpura y aromas a frutas rojas y negras (fresas, cerezas, arándanos y grosellas negras) evolucionando hacia notas de pimienta negra. Boca estructurada y vino redondo con taninos fundidos.
Servir a 12-14º con verduras en ensalada, tourte de carne, pollo o estofado. También el vino ideal para los amantes del pescado y de la ternera asada.
11,90 €
Dins l'edició "La Tournée des cépages", presentem un vi de la denominació AOP Touraine. És un blanc sec de la varietat Sauvignon, amb una vinificació tradicional. És ideal per consumir-lo entre 1 i 3 anys, adequat per a totes les estacions i és especialment fresc i afruitat. Es recomana servir-lo entre 8-10 ° C i marida perfectament amb aperitius, peixos,...
9,90 €
Color porpra amb aromes a petites fruites vermelles i negres (grosella, nabiu) amb notes de sotabosc i xampinyons. Amb el temps tendirà a pruna passa i pebre. Ple de vitalitat a la boca, carnós i de naturalesa espontània. Una mica intens en la joventut, se suavitzarà amb el temps. Servir a 14-15º amb xarcuteria, pernils i terrines. També es combina...
9,90 €
Color or groc amb reflex platejat, aromes d'acàcia, herba llimona i cítrics (mandarina, toronja). Tocs de pi a la boca i final de fonoll. Un vi blanc sec, fresc però també afruitat.
Servir a 11-12º amb pollastre, vedella amb salsa o risottos. Vi molt fàcil d´acompanyar.
12,90 €
El St Nicolas de Bourgueil és un vi vermell biològic elaborat amb el raïm Cabernet Franc. Presentant un perfil fresc i afruïtat, és ideal per acompanyar xarcuteria, aviram, carn vermella i formatges. Aquest vi, per degustar en la franja de temperatura de 15°-17°, es distingeix pels seus aromes de baies vermelles elegants i persistents, reflectint una...
13,90 €
Color robí profund, i aromes a gerds, maduixa i cirera. Criança 12 mesos en bóta de roure donant notes especiades i de grans de cacau. Sencer a la boca, un cos ric i rodó.
Servir a 12-14º amb carns vermelles, rostides o totes les carns amb salsa com el bou bourguignon o el coq au vin.
17,90 €
La verema La cuvée AOP Saumur Blanc "La Griffe" és un vi blanc sec elaborat al 100% amb Chenin, amb raims collits en el seu punt òptim de maduresa per aportar suavitat i notes de fruites confitades. Aquest vi ha estat criat durant un any en bótes de roure nou. En la seva joventut, evoca la frescor de les fruites exòtiques i els cítrics, i amb el temps,...
13,90 €
Color daurat, amb aromes de mantega, ametlles, pa torrat que canvia cap a sabors a mel. Ric a la boca i fàcil de beure. Criança 12 mesos en bótes de roure.
Servir a 12-13 º acompanyat de plats cremosos, o fins i tot plats més picants com el pollastre al curri.
19,95 €
El Domaine PABIOT Pouilly Fumé es un vino blanco seco afrutado muy sorpredente. Revela aromas florales y afrutado con notas exóticas y ahumadas.
Servir a 10-12º para acompañar embutidos, mariscos, pescado, carne de ave y quesos de cabra afinados.
15,90 €
el Bourgogne Blanc Chardonnay Domaine Bertrand és un vi blanc sec elegant i complex, amb aromes i sabors de fruites blanques i vainilla, una acidesa viva i un final llarg i persistent. És ideal per acompanyar marisc, peix, aus i formatge de cabra.
16,90 €
El Domini GRIVOT-GOISOT, ubicat a Borgonya a SAINT-BRIS-LE-VINEUX, ha estat propietari de vinyes des del segle XV. El 1947, Serge GOISOT va començar la producció d'ampolles, i el llegat ha passat per generacions. Actualment, està sota la direcció d'Anaëlle GOISOT i René GRIVOT des del 2020. El vi és un blanc 100% Chardonnay, fresc i mineral, ideal amb...
19,90 €
“Vins suaus i afruitats amb tanins sedosos. De color robí, nas molt expressiu de fruits vermells. Serviu fred però no gelat 15°C Acompanya: embotits, aus, carns blanques, formatges
16,90 €
Domaine Baudouin Millet Chardonnay és un vi blanc mineral sec a beure jove amb notes cítriques i un final afruitat. Serviu-ho a 10-12º amb una taula d'embotits, formatge de cabra o cargols.
21,80 €
“El Pouilly-Fumé, exclusivament de Sauvignon blanc, lliura notes de ginesta i aranja. El nas es deixa seduir per l'aroma del sílex.”
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya peixos amb salsa, formatge de cabra, mos de reina, aperitiu
21,90 €
“Vins suaus i rics pels seus terroirs de terra blanca amb una bonica minarée que prové sílex i la finor de les aromes de les caillottes.”
Vins per beure jove guardar fins a 3 anys
Gastronomia – Maridatges culinaris:
Servir fred però no gelat 11°C
Acompanya: peix, marisc, marisc
19,90 €
El Domaine Baudouin Millet Petit Chablis és un vi blanc sec mineral a degustar jove, amb notes de cítrics i de flors. Servir a 10-12º acompanyat de marisc i peix.
Vall del Loira
Comte de Charme - Pinot Noir Bio AOC Sancerre Negre
29,90 €
El Sancerre vermell "Le Comte de Charme" AOC, fet amb Pinot Noir, és un vi elegant amb color rubí i aromes de fruites vermelles (cirera, gerds). Ofereix una sensació de suavitat i frescor a la boca amb una expressió tànica fina. Provinent de vinyes en turons exposats sud-sud-oest, és apreciat per la seva joventut i fruitositat. Servir a 13-15°C, és ideal...
18,90 €
El Bourgogne Côtes d'Auxerre, un vermell 100% Pinot noir, ofereix un perfil suau, tendre i afruïtat. Amb un color violeta jove i un aroma fresc a cirera, es distingeix per un paladar suau i una lleugera concentració. Ideal a 14-16°C, acompanya perfectament les barbacoes, la costella de bou, les carns vermelles i els formatges lleugers. Produït pel Domaine...
11,90 €
Aquest Saumur Rouge del Domaine des Bénédictins és un monovarietal de Cabernet Franc. Els raïms es cullen mecànicament, i el vi té potencial de guarda de 7 anys. Ofereix un perfil gustatiu amb notes dominants de fruites vermelles i negres. Ideal per consumir a qualsevol temporada, es recomana servir entre 10-13°C. Perfecte amb carns vermelles, blanques i...
19,90 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
Domaine des Bénédictins ofereix Perle des Bénédictins, un vi escumós brut de Chardonnay. Produït mitjançant mètode tradicional en cuve inox, es destaca per les bombolles fines i lleugeres. Amb una guarda de fins a 5 anys, és perfecte per gaudir entre 8-10 °C. Adequat per a aperitius, postres i pastisseria, els seus sabors fruiters, rodons i gourmandes...