Vins & Champagnes

Viognier AOC Côtes du Rhône Tournée des cépages Blanc Sec
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Au sein de l'édition "La Tournée des cépages", nous vous présentons un vin de l'appellation AOC Côtes du Rhône. C'est un blanc sec issu à 100% de Viognier, avec une vinification naturelle et biologique. Son profil est frais et fruité, avec une durée de conservation de 2 ans et une température de service conseillée de 12°C. S'accorde parfaitement avec les...
Au sein de l'édition "La Tournée des cépages", nous vous présentons un vin rouge de l'appellation AOC Cahors. Issu du cépage Malbec et d'un procédé de conversion biologique, ce vin structuré a une durée de conservation de 1 à 5 ans et se sert idéalement à 16-17°C. Il est parfait pour accompagner les plats de la cuisine du Sud-Ouest, les viandes rouges, le...
Dans l'édition "La Tournée des cépages", nous mettons à l'honneur un vin rouge de l'appellation IGP Pays d'oc issu du cépage Pinot noir et avec une méthode de vinification naturelle (BIO). Avec un profil gustatif fruité, il est idéal pour accompagner les saucisses, les viandes rouges et le tartare de bœuf. Il est recommandé de l'ouvrir 30 minutes avant de...
Dans l'édition "La Tournée des cépages", nous vous présentons un vin rouge de l'appellation AOC Côtes du Rhône issu du cépage Syrah et d'une vinification naturelle (biologique). Avec un profil gustatif puissant et épicé, il est idéal à déguster en automne-hiver et accompagner les viandes rouges, l'agneau, les charcuteries, les fromages, les terrines et...
14,90 €
Le domaine Py, situé au pied du Mont Alaric et créé en 2003, bénéficie d'un climat unique permettant l'élaboration de vins expressifs. En 2003, ils décident de se transformer de vignerons en artisans vignerons, en réalisant de gros investissements en matériel. Ils sont satisfaits des résultats et cherchent à redonner du prestige à Dominio Py. Son vin...
Le Domaine l'Enclos, situé à Eauze dans le Gers, auparavant dédié à la production d'Armagnac, se concentre désormais sur les Vins des Côtes de Gascogne. Ses vignobles, plantés en terrain mixte, suivent des méthodes traditionnelles et raisonnées, offrant des vins variés et savoureux. Le vin, issu du cépage Gros Manseng, est un blanc doux, frais et fruité,...
Le Domaine GRIVOT-GOISOT, situé en Bourgogne à SAINT-BRIS-LE-VINEUX, possède des vignes depuis le XVème siècle. En 1947, Serge GOISOT se lance dans la production de bouteilles, et l'héritage se transmet de génération en génération. Il est actuellement sous la direction d'Anaëlle GOISOT et René GRIVOT depuis 2020. Le vin est un 100% Chardonnay blanc, frais...
Languedoc Roussillon / Côtes Provence

Mas de Valériole - Vé BIO IGP Méditérannée Rosé

10,90 €
Vin rosé d'appellation IGP Méditerranée, avec les cépages Merlot et Caladoc, produit de manière biologique. Il est recommandé de conserver entre 1 et 3 ans et est idéal pour le printemps et l'été, avec un profil léger et élégant. Il convient aux apéritifs, salades et charcuteries et se sert à 8°C. Produit au Mas de Valériole, domaine familial en Camargue,...
11,90 €
La première récolte de la troisième génération du domaine Vallon Noir correspond à l'année 2021, avec l'appellation AOP Côte de Provence dite « origine ». Élaboré dans le cadre d'une agriculture biologique par Aurélien et Julien Dragon, il se distingue par sa finesse et sa fraîcheur, davantage orienté vers la gastronomie que vers l'apéritif. Ce rosé...
Tribbiera évoque la tradition corse du battage du blé avec des bœufs. Ce rosé, aux composants de Niellucciu, Sciaccarellu, Cinsault et Vermentinu, présente une couleur claire et des notes de fruits rouges acidulés, ce qui le rend idéal pour les nuits d'été. La famille Suzzoni a débuté son parcours en 1973 dans un vignoble entre mer et montagne de l'AOC...
Ce blanc sec de l'AOP Côtes du Jura, majoritairement composé de Chardonnay en conversion bio, séduit par ses arômes de pomme, de tilleul et de noisette, ainsi que par sa texture ronde et onctueuse en bouche. Il s'associe parfaitement avec des entrées chaudes, des vol-au-vent à la reine, en apéritif ou encore avec une truite cuisinée. Avec une capacité de...
Le St Nicolas de Bourgueil est un vin rouge biologique élaboré à partir du cépage Cabernet Franc. Présentant un profil frais et fruité, il est idéal pour accompagner charcuterie, volaille, viande rouge et fromages. Ce vin, à déguster dans la plage de température de 15°-17°, se distingue par ses arômes de baies rouges élégants et persistants, reflétant une...
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Événements

DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 27/11

Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins. Dégustez 5 fromages artisanaux accompagnés...

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noviembre 27, 2024  AA  noviembre 27, 2024
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DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 23/11

Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins. Dégustez 5 fromages artisanaux accompagnés...

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noviembre 23, 2024  AA  noviembre 23, 2024
Maison Puyvalin
ATELIER EN FRANCAIS ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 21/11

ATELIER ANIMÉ EN FRANÇAIS Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins . Dégustez 5...

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noviembre 21, 2024  AA  noviembre 21, 2024
Maison Puyvalin
Atelier DÉGUSTATION À L'AVEUGLE: Dégustation de vins le 15/11

Participez à une expérience unique de dégustation à l'aveugle de vins à la MAISON PUYVALIN, le...

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noviembre 15, 2024  AA  noviembre 15, 2024
Maison Puyvalin
ATELIER EN FRANCAIS ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 13/11

ATELIER ANIMÉ EN FRANÇAIS Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins . Dégustez 5...

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noviembre 13, 2024  AA  noviembre 13, 2024
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DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 7/11

Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins. Dégustez 5 fromages artisanaux accompagnés...

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noviembre 7, 2024  AA  noviembre 7, 2024
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