Borgonya

Vins de Borgonya

Pel seu clima propici per a la vinya, la seva ubicació, l'experiència dels cellers i les famoses varietats de ceps, la regió de Borgonya ha donat origen a denominacions de vins mundialment reconeguts. Entre les seves varietats la terra de Borgonya allotja el Chardonnay, el Pinot Noir, el Gamay i l'Aligoté.

Pinot Noir Bourgogne Domaine de Rochebin 2017 Tinto
Borgonya

Pinot Noir Bourgogne Domaine de Rochebin 2022 Tinto

10014615
9,90 €
Color púrpura y aromas a frutas rojas y negras (fresas, cerezas, arándanos y grosellas negras) evolucionando hacia notas de pimienta negra. Boca estructurada y vino redondo con taninos fundidos. Servir a 12-14º con verduras en ensalada, tourte de carne, pollo o estofado. También el vino ideal para los amantes del pescado y de la ternera asada.
Mâcon Azé Gamay Domaine de Rochebin 2017 Negre
Borgonya

Mâcon Azé Gamay Domaine de Rochebin 2020 Negre

10015841
9,90 €
Color porpra amb aromes a petites fruites vermelles i negres (grosella, nabiu) amb notes de sotabosc i xampinyons. Amb el temps tendirà a pruna passa i pebre. Ple de vitalitat a la boca, carnós i de naturalesa espontània. Una mica intens en la joventut, se suavitzarà amb el temps. Servir a 14-15º amb xarcuteria, pernils i terrines. També es combina...
Mâcon Lugny Domaine de Rochebin Chardonnay 2017 Blanc
Borgonya

Mâcon Aze Domaine de Rochebin Chardonnay 2022 Blanc

10015827
9,90 €
Color or groc amb reflex platejat, aromes d'acàcia, herba llimona i cítrics (mandarina, toronja). Tocs de pi a la boca i final de fonoll. Un vi blanc sec, fresc però també afruitat. Servir a 11-12º amb pollastre, vedella amb salsa o risottos. Vi molt fàcil d´acompanyar.
Bourgogne Aligoté 2019 Domaine de Rochebin Blanco
Borgonya

Bourgogne Aligoté 2021 Domaine de Rochebin Blanco

10018545
9,90 €
Es un vino blanco seco tónico con boca potente y mineral con un final de limón verde y notas dulces balsámicas.  Servir a 9-10º para acompañar mariscos, sushis y pescado. 12,5%
Pinot Noir Clos Saint Germain Bourgogne Domaine de Rochebin 2017 Negre
Borgonya

Pinot Noir Clos Saint Germain Bourgogne Domaine de Rochebin 2021 Negre

10015858
13,90 €
Color robí profund, i aromes a gerds, maduixa i cirera. Criança 12 mesos en bóta de roure donant notes especiades i de grans de cacau. Sencer a la boca, un cos ric i rodó. Servir a 12-14º amb carns vermelles, rostides o totes les carns amb salsa com el bou bourguignon o el coq au vin.
Bourgogne Clos Saint-Germain Chardonnay 2016 Blanc Domaine de Rochebin
Borgonya

Bourgogne Clos Saint-Germain Chardonnay 2021 Blanc Domaine de Rochebin

10015834
13,90 €
Color daurat, amb aromes de mantega, ametlles, pa torrat que canvia cap a sabors a mel. Ric a la boca i fàcil de beure. Criança 12 mesos en bótes de roure. Servir a 12-13 º acompanyat de plats cremosos, o fins i tot plats més picants com el pollastre al curri.
Bourgogne Chardonnay Domaine Bertrand Blanc sec
Borgonya

Bourgogne Chardonnay Domaine Bertrand Blanc sec

10025703
15,90 €
el Bourgogne Blanc Chardonnay Domaine Bertrand és un vi blanc sec elegant i complex, amb aromes i sabors de fruites blanques i vainilla, una acidesa viva i un final llarg i persistent. És ideal per acompanyar marisc, peix, aus i formatge de cabra.
Grivot & Goisot - Chardonnay AOC Bourgogne Côtes d'auxerre Blanc sec
Borgonya

Grivot & Goisot - Chardonnay AOC Bourgogne Côtes d'auxerre Blanc sec

16,90 €
El Domini GRIVOT-GOISOT, ubicat a Borgonya a SAINT-BRIS-LE-VINEUX, ha estat propietari de vinyes des del segle XV. El 1947, Serge GOISOT va començar la producció d'ampolles, i el llegat ha passat per generacions. Actualment, està sota la direcció d'Anaëlle GOISOT i René GRIVOT des del 2020. El vi és un blanc 100% Chardonnay, fresc i mineral, ideal amb...
Baudouin Millet Borgonya Chardonnay Blanc Sec
Borgonya

Baudouin Millet 2022 Borgonya Chardonnay Blanc Sec

10025055
16,90 €
Domaine Baudouin Millet Chardonnay és un vi blanc mineral sec a beure jove amb notes cítriques i un final afruitat. Serviu-ho a 10-12º amb una taula d'embotits, formatge de cabra o cargols.
Baudouin Millet Petit Chablis 2018 Blanc Sec
Borgonya

Baudouin Millet Petit Chablis 2022 Blanc Sec

10016435
19,90 €
El Domaine Baudouin Millet Petit Chablis és un vi blanc sec mineral a degustar jove, amb notes de cítrics i de flors. Servir a 10-12º acompanyat de marisc i peix.
Grivot & Goisot - Pinot Noir AOC Bourgogne Côtes d'auxerre Negre
Borgonya

Grivot & Goisot - Pinot Noir AOC Bourgogne Côtes d'auxerre Negre

18,90 €
El Bourgogne Côtes d'Auxerre, un vermell 100% Pinot noir, ofereix un perfil suau, tendre i afruïtat. Amb un color violeta jove i un aroma fresc a cirera, es distingeix per un paladar suau i una lleugera concentració. Ideal a 14-16°C, acompanya perfectament les barbacoes, la costella de bou, les carns vermelles i els formatges lleugers. Produït pel Domaine...
AOP Petit Chablis Domaine Ellevin Blanc sec
Borgonya

AOP Petit Chablis 2022 Domaine Ellevin Blanc sec

10024355
19,90 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
Domaine Pierre Richard AOC Côtes du Jura - Chardonnay...
Borgonya

Domaine Pierre Richard AOC Côtes du Jura - Chardonnay Blanc sec

19,90 €
Aquest blanc sec de l'AOP Côtes du Jura, majoritàriament compost de Chardonnay en conversió a agricultura ecològica, sedueix per les seves aromes de poma, til·ler i avellana, així com per la seva textura rodona i untuosa en boca. Es combina perfectament amb entrades calentes, vol-au-vent a la reina, com aperitiu o fins i tot amb una truita cuinada. Amb...
Grivot & Goisot - Chablis Blanc sec
Borgonya

Grivot & Goisot - Chablis Blanc sec

10025789
22,90 €
El Grivot & Goisot - Chablis és un vi blanc de la Denominació d'Origen Comunal de Borgonya, elaborat 100% amb la varietat de raïm Chardonnay. La vinificació es fa en tancs d'acer inoxidable amb control de temperatura, seguida d'una criança de 10 mesos sobre mares fines i embotellat al celler. El cultiu de la vinya es realitza amb poda en guyot...
AOP Chablis Domaine Ellevin Blanc sec
Borgonya

AOP Chablis Domaine Ellevin 2022 Blanc sec

10024362
23,50 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
Domaine POULLEAU Père & Fils Bourgogne Pinot Noir 2018 Negre
Borgonya

Domaine POULLEAU Père & Fils Bourgogne Pinot Noir 2022 Negre

10020906
23,90 €
Color robí profund, criança 12 mesos en bóta de roure, aromes de cafè, cireres negres madures, amb un final de vainilla. Tanins agradables amb cos però sense excés. Envellirà també molt bé amb el temps. Per acompanyar plats delicats com empanades de carn, estofat, vedella rostida o formatges cuits com el gouda.Temperatura de servei: 12-14 ° C
Baudouin Millet Chablis Blanc Sec
Borgonya

Baudouin Millet Chablis 2022 Blanc Sec

10016459
23,90 €
El Domaine Baudouin Millet Chablis és un vi blanc sec que ve d'una parcel·la de més de 45 anys. Un vi mineral a degustar jove, amb notes de cítrics i poma. Servir a 10-12º acompanyat de marisc, peix, carpacis, cuina asiàtica i formatges de cabra frescos i afinats.
Domaine Ellevin AOC Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021 Blanc
Borgonya

Domaine Ellevin AOC Chablis 1er Cru Vaucoupin 2021 Blanc

10024379
29,90 €
Bonic color groc palla, força intens. Des de l'obertura, una fruita exemplar domina un nas particularment expressiu i fragant. Belles aromes de cítrics, pera i pruna mirabelle, complementats amb un agradable toc de mineralitat. Excel·lent textura. Boca carnosa dominada pels cítrics. Final oliós, cobert, gairebé untuós per a un vi particularment...
Domaine Ninot La Chaponniere 2013 Rully Negre
Borgonya

Domaine Ninot La Barre 2022 BIO Rully Negre

10003558
29,90 €
El Domaine Ninot Rully és un vi negre suau, amb aromes de fruits vermells cruixents i tanins fosos. Serviu-ho a 14-16º acompanyat d'entrants freds, carn blanca, carn vermella i formatges de cabra.
Domaine Ninot Vieilles Vignes 2014 Mercurey Negre
Borgonya

Domaine Ninot Vieilles Vignes 2022 BIO Mercurey Negre

10003565
32,50 €
El Domaine Ninot Vieilles Vignes Mercurey és un vi negre complex i consistent amb un atac suau i rodó amb aromes de fruits negres i vermells. Servir a 14-16 º acompanyat de receptes amb salsa, carn de caça i formatges.
Domaine Ninot 1er Cru - Les Crêts 2013 Mercurey Negre
Exhaurit
Borgonya

Domaine Ninot 1er Cru - Les Crêts 2018 Mercurey Negre

10003589
32,90 €
El Domaine Ninot 1er Cru - Les Crêts Mercurey és un vi potent i consistent amb aromes de fruits negres, de fruits vermells i d'espècies amb tanins presents però ben estructurats. Decantar durant una hora i servir a 14-16º acompanyat de carn vermella, carn de caça i fromages tipus comté, époisses o Maroilles.
Veure
Pommard Domaine Vaudoisey-Creusefond 2019 Negre
Borgonya

Pommard Domaine Vaudoisey-Creusefond 2022 Negre

10021965
45,00 €
18 mesos en bóta de roure. Color vermell intens, violeta robí fosc. Aromes de mora, nabiu o grosella, cirera, pruna madura. L'evolució salvatge no és pas infreqüent amb el temps. Un vi que cal deixar envellir una mica perquè s'obri completament: textura rodona, estructura delicada i assertiva, afruitat a la boca, tanins presents adquirint després la seva...
Es mostren 1-24 de 31 elements

Esdeveniments

TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 31/05

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins francesos.Tasta 5 formatges artesanals amb 5...

Llegeix més..

mayo 31, 2024  A  mayo 31, 2024
Maison Puyvalin
CLUB DEL CATADOR: Tast de vins del mon el 30/05

CLUB DEL CATADOR: Tast de vins del mon, el 30/05 de les 19h a les 20h30 Uneix-te a la edició del...

Llegeix més..

mayo 30, 2024  A  mayo 30, 2024
Maison Puyvalin
TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 23/05

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins. Tasta 5 formatges artesanals amb 5 vins DO...

Llegeix més..

mayo 23, 2024  A  mayo 23, 2024
Maison Puyvalin
Taller CATA A CEGUES: Tast de vins el 22/05

Participa en una experiència única de tast a cegues de vins a MAISON PUYVALIN, el 22/05 de les...

Llegeix més..

mayo 22, 2024  A  mayo 22, 2024
Maison Puyvalin
TAST MARIDATGE: FORMATGES I VINS 09/05

Descobriu l'art del maridatge entre formatges i vins.Tasta 5 formatges artesanals amb 5 vins DO...

Llegeix més..

mayo 9, 2024  A  mayo 9, 2024
Maison Puyvalin
TAST EN FRANCES MARIDATGE: FORMATGES I VINS 8/05

Tast animat en francès  Descobreix l'art de l'acord entre formatges i vins. Degusta 5 formatges...

Llegeix més..

mayo 8, 2024  A  mayo 8, 2024
Maison Puyvalin
Veure tots els esdeveniments
Producte afegit a la llista de desitjos

 Vols inspiració, novetats i un 10% de descompte?

Aleshores la nostra newsletter és per a tu.

Possibilitat de cancel·lar la subscripció en qualsevol moment

Nuestra tienda utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario y le recomendamos que acepte su uso para disfrutar plenamente de su navegación. Más información