Vinos de Francia
El Dominio GRIVOT-GOISOT, ubicado en Borgoña en SAINT-BRIS-LE-VINEUX, ha sido propietario de viñedos desde el siglo XV. En 1947, Serge GOISOT comenzó la producción de botellas, y el legado ha pasado por generaciones. Actualmente, está bajo la dirección de Anaëlle GOISOT y René GRIVOT desde 2020. El vino es un blanco 100% Chardonnay, fresco y mineral,...
19,90 €
“Vinos suaves y afrutados con taninos sedosos. De color rubí, nariz muy expresiva de frutos rojos.
Servir frío pero no helado 15.° C
Acompaña: embutidos, aves, carnes blancas, quesos
19,90 €
Este AOC Sancerre debe beberse joven para disfrutar de su frescura y cualidades frutales.
Aromas marcados por las frutas blancas. Su color es dorado pálido y deslumbrante.
En boca, este Sancerre mezcla frutas blancas y mineralidad. ¡Qué equilibrio!
Una de las denominaciones más bellas del Loira.
Servir entre 10-12°C, con un potencial de guarda de 2 años....
6,90 €
El Tarani sauvignon es un vino blanco seco fresco y intenso con aromas de cítricos y frutos exóticos.
Servir a 8-10º al aperitivo o acompañado con mariscos o pescado.
16,90 €
Domaine Baudouin Millet Chardonnay es un vino blanco mineral seco a beber joven con notas cítricas y un final afrutado.
Servir a 10-12º con una tabla de embutidos, queso de cabra o caracoles.
21,80 €
“El Pouilly-Fumé, exclusivamente de Sauvignon blanco, entrega notas de retama y pomelo. La nariz se deja seducir por el aroma del sílex.”
Servir frío pero no helado 11.° C
Acompaña pescados en salsa, queso de cabra, bocado de reina, aperitivo
21,90 €
“Vinos suaves y ricos por sus terroirs de tierra blanca con una hermosa mineralidad que proviene de los sílex y la finura de los aromas de las caillottes.”
Vinos para beber joven guardar hasta 3 años
Gastronomía – Maridajes culinarios:
Servir frío pero no helado 11.° C
Acompaña: pescados, mariscos, mariscos
19,90 €
El Domaine Baudouin Millet Petit Chablis es un vino blanco seco mineral a degustar joven, con notas de cítricos y de flores.
Servir a 10-12º acompañado de mariscos y pescados.
12,90 €
El Chateau les bouysses es un vino compuesto de Merlot y Malbec uva típica de la denominación Cahors, revela aromas de cereza negra y moras. Boca potente y taninos fundidos, hacen de este vino un Cahors intenso.
Servir a 17°C con carne de caza, carne roja, cabecous, rocamadour y quesos de cabra. A degustar ahora y durante 10 años.
Valle del Loira
Comte de Charme - Pinot Noir Bio AOC Sancerre Tinto
29,90 €
El Sancerre tinto "Le Comte de Charme" AOC, elaborado con Pinot Noir, es un vino elegante con un color rubí y aromas a frutas rojas (cereza, frambuesa). Ofrece una sensación de suavidad y frescura en boca con una expresión tánica fina. Proveniente de viñas en colinas expuestas sur-suroeste, se destaca por su juventud y frutalidad. Servir a 13-15°C, es...
12,90 €
El Chateau d'escabes es un vino tinto compuesto de Syrah, Merlot y Braucol uva típica de la denominación Gaillac, revela aromas de frutos rojos, especias, ahumado y vainilla. Ataque suave y untuosa con taninos fundentes.
Servir a 17-18°C con carne de caza o recetas con salsa.
18,90 €
El Bourgogne Côtes d'Auxerre, un tinto 100% Pinot noir, ofrece un perfil suave, tierno y afrutado. Con un color violáceo joven y un aroma fresco a cereza, se distingue por un paladar suave y una ligera concentración. Ideal a 14-16°C, acompaña perfectamente las parrilladas, la costilla de res, las carnes rojas y los quesos ligeros. Producido por el Domaine...
12,90 €
Media botella: 37,5cl El Domaine PABIOT Pouilly Fumé es un vino blanco seco afrutado muy sorpredente. Revela aromas florales y afrutado con notas exóticas y ahumadas.
Servir a 10-12º para acompañar embutidos, mariscos, pescado, carne de ave y quesos de cabra afinados.
12,90 €
El Chateau Majorel La quintessence 2012 es un vino tinto compuesto de Negrette uva típica de la denominación Fronton, revela aromas de vainilla, cacao, frutos rojos, moras y especias. Boca de estructura harmoniosa y amplia con taninos suaves y un final de regaliz.
Servir a 15-16°C con carne roja, cassoulet o quesos tipo Salers. A beber ahora y a degustar...
11,90 €
Este Saumur Rouge del Domaine des Bénédictins es un monovarietal de Cabernet Franc. Las uvas se cosechan mecánicamente, y el vino tiene potencial de guarda de 7 años. Ofrece un perfil gustativo con notas dominantes de frutas rojas y negras. Ideal para consumir en cualquier temporada, se recomienda servir entre 10-13°C. Perfecto con carnes rojas, blancas y...
19,90 €
Color amarillo pálido con reflejos oro blanco. Nariz fresca pero bastante discreta, esencialmente floral. Toque de mineralidad con aireación y una sutil nota de manzana verde. Vino lleno de ligereza y delicadeza, dominado en el medio de boca por la vivacidad de los cítricos. Tiene un final de gran finura y agradable textura, equilibrado y afrutado. Buena...
6,90 €
Compuesto de la uva Malbec y Gamay, el vino rosado Demon Noir ofrece un color rosa profundo brillante.Con notas de lima en ataque, descubrimos luego sabores a litchi y pomelo. El Demon Noir Rose ofrece una boca amplia con un buen equilibrio entre fruta y acidez.
Servir a 10-12°C con entrantes fríos, embutidos, ensaladas, pescado a la plancha o para...
Domaine des Bénédictins ofrece Perle des Bénédictins, un vino espumoso brut de Chardonnay. Producido mediante método tradicional en cuve inox, se destaca por sus burbujas finas y ligeras. Con una guarda de hasta 5 años, es perfecto para disfrutar entre 8-10°C. Adecuado para aperitivos, postres y pastelería, sus sabores frutales, redondos y gourmandes...
Este vino blanco seco AOP Côtes du Jura, principalmente elaborado con la variedad de uva Chardonnay en proceso de conversión a la agricultura orgánica, cautiva con sus aromas a manzana, tilo y avellana, así como su textura redonda y untuosa en boca. Combina perfectamente con entradas calientes, volovanes a la reina, como aperitivo o con trucha cocinada....
9,90 €
El Ines Rosé AOP Fronton es un vino rosado fresco y elegante con aromas de frutos rojos (frambuesa y grossella) y pomelo, ideal para la primavera y el verano por sus barbacoas. Es un vino Ines-timable
Servir a 10-12º al aperitivo o acompañado de cocina mediterranea, verduras a la parrilla o sushis.
El Domaine Vallon des Perrières presenta su Cuvée "Clos des Perrières" de Melon de Bourgogne, AOC Muscadet. Este vino blanco seco, cultivado de manera biológica y madurado 9 meses sobre lías, destaca por su frescura y notas de cítricos, ananas y florales. Ideal para maridar con ostras y mariscos, se recomienda servir a una temperatura de 9-11°C. La...
22,90 €
El Grivot & Goisot - Chablis es un vino blanco de la Denominación de Origen Comunal de Borgoña, elaborado 100% con la variedad de uva Chardonnay. La vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de una crianza de 10 meses sobre lías finas y embotellado en la bodega. El cultivo de la vid se realiza con poda...
23,50 €
Color amarillo pálido con reflejos oro blanco. Nariz fresca pero bastante discreta, esencialmente floral. Toque de mineralidad con aireación y una sutil nota de manzana verde. Vino lleno de ligereza y delicadeza, dominado en el medio de boca por la vivacidad de los cítricos. Tiene un final de gran finura y agradable textura, equilibrado y afrutado. Buena...
23,90 €
Color rubí profundo, crianza 12 meses en barrica de roble, aromas de café, cerezas negras maduras, con un final de vainilla. Taninos agradables con cuerpo pero sin exceso. Envejecerá también muy bien con el tiempo.
Para acompañar platos delicados como empanadas de carne, estofado, ternera asada o quesos cocidos como el gouda.Temperatura de servicio: 12-14...