Vins & Champagnes

11,90 €
La première récolte de la troisième génération du domaine Vallon Noir correspond à l'année 2021, avec l'appellation AOP Côte de Provence dite « origine ». Élaboré dans le cadre d'une agriculture biologique par Aurélien et Julien Dragon, il se distingue par sa finesse et sa fraîcheur, davantage orienté vers la gastronomie que vers l'apéritif. Ce rosé...
Tribbiera évoque la tradition corse du battage du blé avec des bœufs. Ce rosé, aux composants de Niellucciu, Sciaccarellu, Cinsault et Vermentinu, présente une couleur claire et des notes de fruits rouges acidulés, ce qui le rend idéal pour les nuits d'été. La famille Suzzoni a débuté son parcours en 1973 dans un vignoble entre mer et montagne de l'AOC...
Ce blanc sec de l'AOP Côtes du Jura, majoritairement composé de Chardonnay en conversion bio, séduit par ses arômes de pomme, de tilleul et de noisette, ainsi que par sa texture ronde et onctueuse en bouche. Il s'associe parfaitement avec des entrées chaudes, des vol-au-vent à la reine, en apéritif ou encore avec une truite cuisinée. Avec une capacité de...
Le St Nicolas de Bourgueil est un vin rouge biologique élaboré à partir du cépage Cabernet Franc. Présentant un profil frais et fruité, il est idéal pour accompagner charcuterie, volaille, viande rouge et fromages. Ce vin, à déguster dans la plage de température de 15°-17°, se distingue par ses arômes de baies rouges élégants et persistants, reflétant une...
Grivot & Goisot - Pinot Noir AOC Bourgogne Côtes d'auxerre Rouge
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Le Bourgogne Côtes d'Auxerre, un rouge 100% Pinot noir, offre un profil souple, tendre et fruité. Avec une robe violine jeune et un nez frais sur la cerise, il se démarque par une bouche souple et une légère concentration. Idéal à 14-16°C, il accompagne parfaitement les grillades, la côte de bœuf, les viandes rouges et les fromages légers. Produit par le...
Le Côtes du Rhône, un rouge à base de Syrah et Grenache, offre un profil friand et légèrement épicé. Avec des notes de cannelle et de fruits rouges, il évoque la sensation de croquer dans des fruits frais. Servi à 16-17°C, il se marie parfaitement avec charcuteries, viandes de porc, carpaccios de bœuf et poulets rôtis. Le domaine, situé à Rochegude,...
Tarani Tinto est un vin Cabernet Sauvignon sous l'appellation IGP Comté Tolosan, se distinguant par sa couleur rouge intense et sa structure douce. D'une palette aromatique mêlant fruits rouges et vanille, il se sert idéalement à 16°C. Parfait pour accompagner charcuteries et apéritifs, ce vin promet de vieillir jusqu'à 3 ans. Sa présentation en bouteille...
Languedoc Roussillon / Côtes Provence

Domaine de L'Arca Nazarius IGP Côtes Catalanes Rouge

15,90 €
Vin rouge issu de l'IGP Côtes Catalanes, Nazarius est élaboré à 100% de Carignan issu de vignes âgées de 90 ans, lui conférant un profil rond et onctueux. Macération carbonique avec élevage de 8 ans. Le vin est idéal en toutes saisons et s'accorde bien avec les grillades, les volailles et les charcuteries. Il est recommandé d'ouvrir 30 minutes avant de...
Ce Saumur Rouge du Domaine des Bénédictins est un Cabernet Franc mono-cépage. Les raisins sont vendangés mécaniquement et le vin a un potentiel de garde de 7 ans. Il offre un profil gustatif aux notes dominantes de fruits rouges et noirs. Idéal à consommer en toute saison, il est recommandé de servir entre 10-13°C. Parfait avec les viandes rouges et...
La Cuvée Les Charbonnières est un vin AOC Nuits St Georges élaboré par Philippe Cordonnier, exclusivement à partir de Pinot Noir. Les vendanges sont manuelles avec égrappa totale, suivies de 12 mois en fûts de chêne. Ce vin de garde, avec un potentiel de garde jusqu'à 15 ans, est idéal pour la gastronomie, offrant complexité et élégance avec des notes de...
Le Jongieux Rouge est un vin AOP Savoie Jongieux élaboré à partir de Gamay. Vendangé entièrement manuellement et macération carbonique, ce vin est connu pour son caractère fruité et gourmand. Il est recommandé de servir à une température de 14-15°C. Les accords recommandés incluent la charcuterie, le porc, la volaille et le fromage. Le domaine, dirigé par...
85 rangs est un vin rouge AOC Saint Joseph du Domaine de Pierre Blanche, élaboré à partir de Syrah avec vendanges manuelles et élevage de 12 mois en fûts de chêne. Ce vin offre une intensité caractéristique avec des saveurs épicées et un profil tannique soyeux. La température de service recommandée est de 18°C, idéalement après carafage. Il est recommandé...
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Événements

DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 27/11

Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins. Dégustez 5 fromages artisanaux accompagnés...

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noviembre 27, 2024  AA  noviembre 27, 2024
Maison Puyvalin
DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 23/11

Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins. Dégustez 5 fromages artisanaux accompagnés...

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noviembre 23, 2024  AA  noviembre 23, 2024
Maison Puyvalin
ATELIER EN FRANCAIS ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 21/11

ATELIER ANIMÉ EN FRANÇAIS Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins . Dégustez 5...

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noviembre 21, 2024  AA  noviembre 21, 2024
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Atelier DÉGUSTATION À L'AVEUGLE: Dégustation de vins le 15/11

Participez à une expérience unique de dégustation à l'aveugle de vins à la MAISON PUYVALIN, le...

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noviembre 15, 2024  AA  noviembre 15, 2024
Maison Puyvalin
ATELIER EN FRANCAIS ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 13/11

ATELIER ANIMÉ EN FRANÇAIS Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins . Dégustez 5...

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noviembre 13, 2024  AA  noviembre 13, 2024
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DÉGUSTATION ACCORDS : DÉGUSTATIONS FROMAGES ET VINS 7/11

Découvrez l'art d'accorder les fromages et les vins. Dégustez 5 fromages artisanaux accompagnés...

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noviembre 7, 2024  AA  noviembre 7, 2024
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