Borgonha
9,90 €
Cor púrpura e aromas a frutos vermelhos e pretos (morangos, cerejas, mirtilos e groselhas pretas) evoluindo para notas de pimenta preta. Paladar estruturado e vinho redondo com taninos derretidos. Servir a 12-14º com legumes em salada, tourte de carne, frango ou ensopado. Também o vinho ideal para os amantes de peixe e rosbife.
9,90 €
Cor púrpura com aromas a pequenos frutos vermelhos e pretos (groselha, mirtilo) com notas de vegetação rasteira e cogumelos. Com o tempo, tenderá a ameixa e pimenta. Cheio de vitalidade na boca, carnudo e espontâneo por natureza. Um pouco intenso na juventude, vai suavizando com o tempo. Servir a 14-15º com charcutaria, presuntos e terrinas. Também...
9,90 €
Cor amarelo ouro com reflexos prateados, aromas de acácia, capim-limão e frutas cítricas (tangerina, toranja). Notas de pinho na boca e final de erva-doce. Um vinho branco seco, fresco mas também frutado. Sirva a 11-12º com frango, carne ao molho ou risotos. Vinho muito fácil de acompanhar.
9,90 €
É um vinho branco seco e tônico, com um paladar poderoso e mineral, com final de limão verde e notas balsâmicas doces. Servir a 9-10º para acompanhar marisco, sushi e peixe. 12,5%
13,90 €
Cor rubi profunda, e aromas de framboesa, morango e cereja. Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho dando notas de especiarias e grãos de cacau. Na boca é inteiro, corpo rico e redondo. Servir a 12-14º com carnes vermelhas, miudezas ou todas as carnes com molho como boeuf bourguignon ou coq au vin.
13,90 €
Cor dourada, com aromas de manteiga, amêndoas, pão torrado que muda para sabores de mel. Rico na boca e fácil de beber. Envelhecido 12 meses em barricas de carvalho.
Servir a 12-13º acompanhado de pratos cremosos, ou ainda pratos mais picantes como frango ao curry.
13,90 €
O Crémant de Bourgogne Domaine de Rochebin é um vinho branco espumante de sabor fresco e leve com aromas cítricos, flores brancas e notas minerais. Servir a 12-14º para aperitivo, marisco ou carne branca.
15,90 €
O Bourgogne Blanc Chardonnay Domaine Bertrand é um vinho branco seco elegante e complexo, com aromas e sabores de frutos brancos e baunilha, uma acidez viva e um final longo e persistente. É ideal para acompanhar marisco, peixe, aves e queijo de cabra.
A propriedade GRIVOT-GOISOT, situada na Borgonha, em SAINT-BRIS-LE-VINEUX, possui vinhas desde o século XV. Em 1947, Serge GOISOT iniciou a produção de garrafas, e o legado foi transmitido através das gerações. Atualmente, está sob a gestão de Anaëlle GOISOT e René GRIVOT desde 2020. O vinho é um branco 100% Chardonnay, fresco e mineral, ideal para...
16,90 €
O Domaine Baudouin Millet Chardonnay é um vinho branco mineral seco para beber jovem com notas cítricas e um final frutado.
Servir a 10-12º com uma tábua de charcutaria, queijo de cabra ou caracóis.
19,90 €
Domaine Baudouin Millet Petit Chablis é um vinho branco mineral seco para ser apreciado jovem, com notas cítricas e florais. Servir a 10-12º acompanhado de marisco e peixe.
18,90 €
Cor rubi profunda, envelhecido 12 meses em barricas de carvalho, aromas de café, cerejas pretas maduras, com final de baunilha. Taninos agradáveis com corpo mas sem excessos. Também envelhecerá muito bem com o tempo. Servir a 14-16º com carnes vermelhas grelhadas ou com molho, cozinhas ligeiramente picantes ou pratos salgados/doces. Também acompanhará...
O Bourgogne Côtes d'Auxerre, um tinto 100% Pinot noir, apresenta um perfil suave, tenro e frutado. Com uma cor violeta jovem e um aroma de cereja fresca, distingue-se por um paladar suave e uma ligeira concentração. Ideal a 14-16°C, acompanha na perfeição carnes grelhadas, costeletas de vaca, carnes vermelhas e queijos leves. Produzido pelo Domaine...
19,90 €
Cor amarela pálida com reflexos dourados brancos. Nariz fresco mas bastante discreto, essencialmente floral. Um toque de mineralidade com o arejamento e uma nota subtil de maçã verde. Um vinho cheio de leveza e finesse, dominado no palato médio por citrinos vivos. O final é fino e agradavelmente texturado, equilibrado e frutado. Boa persistência para um...
19,90 €
Este vinho branco seco AOP Côtes du Jura, elaborado principalmente a partir da casta Chardonnay em conversão para a agricultura biológica, cativa pelos seus aromas de maçã, lima e avelã, bem como pela sua textura redonda e untuosa no palato. Combina na perfeição com entradas quentes, vol-au-vent, como aperitivo ou com trutas cozinhadas. Com um potencial...
22,90 €
O Grivot & Goisot - Chablis é um vinho branco da Denominação de Origem Comunal da Borgonha, elaborado a partir de 100% de uvas Chardonnay. A vinificação é efectuada em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada, seguida de um estágio de 10 meses sobre as borras finas e do engarrafamento na adega. As vinhas são cultivadas com poda guyot...
23,50 €
Cor amarela pálida com reflexos dourados brancos. Nariz fresco mas bastante discreto, essencialmente floral. Um toque de mineralidade com o arejamento e uma nota subtil de maçã verde. Um vinho cheio de leveza e finesse, dominado no palato médio por citrinos vivos. O final é fino e agradavelmente texturado, equilibrado e frutado. Boa persistência para um...
Borgonha
Domaine POULLEAU cote d'or Père & Fils Bourgogne Pinot Noir 2022 Tinto
Patrimoine des Terroirs
10020906
23,90 €
Cor rubi profunda, envelhecido 12 meses em barricas de carvalho, aromas de café, cerejas pretas maduras, com final de baunilha. Taninos agradáveis com corpo mas sem excessos. Também envelhecerá muito bem com o tempo. Para acompanhar pratos delicados como empanadas de carne, ensopados, rosbife ou queijos cozidos como o gouda. Temperatura de serviço: 12-14°C
23,90 €
Domaine Baudouin Millet Chablis é um vinho branco seco proveniente de uma parcela com mais de 45 anos. Um vinho mineral para ser apreciado jovem, com notas cítricas e maçã. Servir a 10-12º acompanhado de marisco, peixe, carpaccio, cozinha asiática e queijos de cabra frescos e requintados.
Borgonha
Côte de Beaune Les Mondes Rondes Domaine POULLEAU Père & Fils 2021 Tinto
Patrimoine des Terroirs
10020890
28,90 €
Linda cor rubi com reflexos granada. Nariz expressivo com fruta doce (polpa de cereja, framboesa madura). Ataque carnudo e crocante à fruta Para acompanhar pratos como porco assado, carne estufada ou queijos como soumaintrain ou munster. Temperatura de serviço: 15-16°C
29,90 €
Bela cor amarelo palha, bastante intensa. Desde a abertura, a fruta exemplar domina um nariz particularmente expressivo e perfumado. Aromas encantadores de citrinos, pera e ameixa mirabelle, complementados por um agradável toque de mineralidade. Excelente textura. Paladar carnudo dominado pelos citrinos. Final de boca oleoso, revestido, quase untuoso,...
29,90 €
Domaine Ninot Rully é um vinho tinto suave, com aromas de frutas vermelhas crocantes e taninos derretidos. Servir a 14-16º acompanhado de entradas frias, carnes brancas, carnes vermelhas e queijo de cabra.
32,50 €
Domaine Ninot Vieilles Vignes Mercurey é um vinho tinto complexo e consistente, com ataque suave e redondo com aromas de frutas pretas e vermelhas. Servir a 14-16º acompanhado de receitas com molho, carnes de caça e queijos.
32,90 €
Domaine Ninot 1er Cru - Les Crêts Mercurey é um vinho poderoso e consistente com aromas a frutos pretos, frutos vermelhos e especiarias com taninos presentes mas bem estruturados. Decantar durante uma hora e servir a 14-16º acompanhado de carnes vermelhas, carnes de caça e queijos comté, époisses ou Maroilles.