Vins de França
11,90 €
El Domaine pi - Chardonnay BIO IGP Pays D'oc és un vi blanc elaborat amb raïms Chardonnay cultivats en un sòl argilós-llimós. Els raïms es recol·lecten mecànicament durant la nit per preservar la seva frescor, després es premsen pneumàticament amb selecció dels sucs. El vi es vinifica a una temperatura de 16 ºC després d'un desfangat en fred de 48 hores....
19,90 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
19,90 €
Aquest blanc sec de l'AOP Côtes du Jura, majoritàriament compost de Chardonnay en conversió a agricultura ecològica, sedueix per les seves aromes de poma, til·ler i avellana, així com per la seva textura rodona i untuosa en boca. Es combina perfectament amb entrades calentes, vol-au-vent a la reina, com aperitiu o fins i tot amb una truita cuinada. Amb...
14,90 €
El domini Py, ubicat al peu de la Muntanya Alaric i creat el 2003, beneficia d'un clima únic que permet produir vins expressius. El 2003, van decidir transformar-se de viticultors a artesans vinícoles, realitzant grans inversions en equips. Estan satisfets amb els resultats i busquen donar prestigi al Domini Py. El seu vi blanc sec, sota la denominació...
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Domaine de l’Arca – Cuvée Blanc de Grès Roussillon àmfore
15,90 €
El vi blanc sec IGP dels Còdols Catalans del Domaine de l'Arca és una delícia a descobrir. Elaborat amb les varietats Macabéo i Garnatxa blanca, es distingeix per la seva rectitud i mineralitat, revelant aromes subtils de closca d'ou i sílex gràcies a la seva vinificació en àmfores ovoïdes de terracota. Aquest vi versàtil pot ser apreciat durant tot l'any...
22,90 €
El Grivot & Goisot - Chablis és un vi blanc de la Denominació d'Origen Comunal de Borgonya, elaborat 100% amb la varietat de raïm Chardonnay. La vinificació es fa en tancs d'acer inoxidable amb control de temperatura, seguida d'una criança de 10 mesos sobre mares fines i embotellat al celler. El cultiu de la vinya es realitza amb poda en guyot...
23,50 €
Color groc pàl·lid amb reflexos or blanc. Nas fresc però força discret, essencialment floral. Toc de mineralitat amb ventilació i una subtil nota de poma verda. Vi ple de lleugeresa i delicadesa, dominat al mig de boca per la vivacitat dels cítrics. Té un final de gran finor i agradable textura, equilibrat i afruitat. Bona persistència per a un conjunt...
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
AOP Cotes du Roussillon Villages Les Asprès L'Astre Chateau Montana 2018 Negre
Patrimoine des Terroirs
10024300
15,90 €
Color robí amb reflexos morats. Nas potent i complex, notes de regalèssia, espècies i fruits negres. La boca és rodona i àmplia. Maridatges de menjar i vi: Espatlla de Xai Rostida, Camembert Rostit
Vins de França
Vi Taronja - Guéritou BIO vermentino
16,90 €
Descobriu el Vin Jaune Château Chalon Savagnin de Maison du Vigneron, un vi groc, sec excepcional amb una expressió aromàtica única i un sabor captivador. Submergeix-te en la seva riquesa i gaudeix d'una experiència vinícola inoblidable!
23,90 €
Color robí profund, criança 12 mesos en bóta de roure, aromes de cafè, cireres negres madures, amb un final de vainilla. Tanins agradables amb cos però sense excés. Envellirà també molt bé amb el temps.
Per acompanyar plats delicats com empanades de carn, estofat, vedella rostida o formatges cuits com el gouda.Temperatura de servei: 12-14 ° C
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Enfi ! Negre BIO Pic Saint-Loup Domaine de la Triballe
10022979
16,95 €
Tast: Vermell dens, nas de regalèssia, fulla de llorer. Paladar complex, ric en essències de garriga, la regalèssia es confirma al final mentolat. Una magnífica expressió de Syrah a Pic Saint Loup. Maridatge: vi ideal per a les teves carns a la brasa, el tall del carnisser… Temperatura de servei: Beure entre 16 i 18°C
23,90 €
El Domaine Baudouin Millet Chablis és un vi blanc sec que ve d'una parcel·la de més de 45 anys. Un vi mineral a degustar jove, amb notes de cítrics i poma.
Servir a 10-12º acompanyat de marisc, peix, carpacis, cuina asiàtica i formatges de cabra frescos i afinats.
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Més de Valériole - Vé BIO IGP Méditérannée Rosat
10,90 €
Vi rosat amb denominació IGP Mediterrani, amb varietats Merlot i Caladoc, de producció biològica. Es recomana desar entre 1 i 3 anys i és ideal per a primavera i estiu, amb un perfil lleuger i elegant. És adequat per a aperitius, amanides i embotits i se serveix a 8°C. Produït a Mas de Valériole, una finca familiar a Camargue, Provença, amb una llarga...
28,90 €
Bonic color robí amb reflexes granats. Nas expressiva amb fruita dolça (polpa de cirera, gerds madurs). Atac carnós i cruixent a la fruita Per acompanyar plats com porc rostit, vedella estofada o formatges com soumaintrain o munster. Temperatura de servei: 15-16 ° C
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
Domaine du Vallon noir - Origine BIO AOC Côtes de Provence Rosat
11,90 €
La primera collita de la tercera generació del domini Vallon Noir correspon a l'any 2021, amb la denominació AOP Côte de Provence anomenada "origine". Desenvolupat sota una pràctica agrícola biològica per Aurélien i Julien Dragon, destaca per la seva finor i frescor, orientant-se més cap a la gastronomia que com a aperitiu. Aquest rosat presenta aromes de...
Llenguadoc Roussillon / Côtes Provence
AOP Côtes de Provence Rosat Bastide de Castell d'Aille
10024270
17,90 €
"Amb el seu bonic color gerd amb reflexos nacrats, aquest vi rosat cridarà la teva atenció revelant un nas fresc de baies vermelles i maduixes realçada per una nota d'aranja. En boca és untuós i elegant, li confereix una llarguíssima persistència d'aromes. » Guàrdia: 2 anys Gastronomia – Maridatges culinaris: Serviu-ho a 8-10°C Acompanya: aperitiu,...
29,90 €
Bonic color groc palla, força intens. Des de l'obertura, una fruita exemplar domina un nas particularment expressiu i fragant. Belles aromes de cítrics, pera i pruna mirabelle, complementats amb un agradable toc de mineralitat. Excel·lent textura. Boca carnosa dominada pels cítrics. Final oliós, cobert, gairebé untuós per a un vi particularment...
29,90 €
El Domaine Ninot Rully és un vi negre suau, amb aromes de fruits vermells cruixents i tanins fosos.
Serviu-ho a 14-16º acompanyat d'entrants freds, carn blanca, carn vermella i formatges de cabra.
32,50 €
El Domaine Ninot Vieilles Vignes Mercurey és un vi negre complex i consistent amb un atac suau i rodó amb aromes de fruits negres i vermells.
Servir a 14-16 º acompanyat de receptes amb salsa, carn de caça i formatges.
32,90 €
El Domaine Ninot 1er Cru - Les Crêts Mercurey és un vi potent i consistent amb aromes de fruits negres, de fruits vermells i d'espècies amb tanins presents però ben estructurats. Decantar durant una hora i servir a 14-16º acompanyat de carn vermella, carn de caça i fromages tipus comté, époisses o Maroilles.
45,00 €
18 mesos en bóta de roure. Color vermell intens, violeta robí fosc. Aromes de mora, nabiu o grosella, cirera, pruna madura. L'evolució salvatge no és pas infreqüent amb el temps. Un vi que cal deixar envellir una mica perquè s'obri completament: textura rodona, estructura delicada i assertiva, afruitat a la boca, tanins presents adquirint després la seva...
54,90 €
Color robí profund. Aromes de petits fruits vermells (gerds, maduixa) i negres (grosella, mora). Vi picant i afruitat Per acompanyar pit d'ànec, caça fina com a llebre o formatge com a Epoisses Temperatura de servei: 15-16°C
Borgonya
Pommard Épenots 1er Cru Domaine Vaudoisey-Creusefond 2019 Negre
Patrimoine des Terroirs
10021972
65,00 €
18 mesos en bóta de roure. Color vermell intens, violeta robí fosc. Aromes de mora, nabiu o grosella, cirera, pruna madura. L'evolució salvatge no és pas infreqüent amb el temps. Un vi que cal deixar envellir una mica perquè s'obri completament: textura rodona, estructura delicada i assertiva, afruitat a la boca, tanins presents adquirint després la seva...
5,90 €
Mitja ampolla: 37,5cl. Color porpra i aromes a fruites vermelles i negres (maduixes, cireres, nabius i groselles negres) evolucionant cap a notes de pebre negre. Boca estructurada i vi rodó amb tanins fosos. Servir a 12-14º amb verdures en amanida, tourte de carn, pollastre o estofat. També el vi ideal per als amants del peix i de la vedella rostida.