Vins & Champagnes
39,90 €
Vin rouge très élégant avec des notes de fruits rouges confits, épices et de framboises. Bouche généreuses avec des tanins soyeux et une longue persistance.
Servir à 12-14º accompagnant une viande rouge.
9,90 €
Robe rubis pourpre brillantNez de fruits noirs, épices Bouche : Bel équilibre mêlant les tanins et le gras : Fruits noirs et réglisse
Servir vers 16°.Accorts mets et vins : Viandes blanches, Plats de type méditerranéen : paëllas
10,90 €
Robe pourpre intense aux reflets de grenat Nez : Aromes intense et complexe aux notes de fruits rouges sur un lit de garrigues Bouche : Vin ample, corsé, charpenté au bouquet puissant Accorts mets et vins : Gigot d’agneau, volailles rôties et des tians de légumes à la provençale
Servir vers 16°.
16,90 €
Dégustation : Robe : Couleur ensoleillée, qui va du rubis au grenat foncé Nez : Bouquet de fruits rouges au grain serré, finesse des tanins. Il évoluera vers des nuances sauvages de sous-bois et de truffes. Bouche : Vin aux notes de fruits rouges, au grain serré
Accorts mets et vins : La finesse des tanins s’associera très bien avec une viande grillée ou...
25,90 €
Ce vin rouge de l'appellation Crozes-Hermitage est issu des meilleurs terroirs et des plus anciennes vignes de la région, et est composé à 100% de Syrah. La vinification se fait par vendange manuelle en vendange entière et une macération dépassant 1 mois. L'élevage a lieu en cuve béton, permettant une bonne conservation du vin. Ce vin de garde présente un...
21,90 €
Robe : Rouge rubis intense Nez : Le nez tout en finesse s’ouvre sur des notes épicées qui se fondent aux arômes de fruits murs Bouche : Beaucoup de fraicheur pour ce vin très structuré et long en bouche ; Un vin puissant, complexe, d’une grande capacité de garde : 8 à 10ans Accorts mets et vins : un civet de sanglier, viande de caractère ou fromages...
23,90 €
Robe rubis profond, élevé 12 mois en fût de chêne, exprime des arômes de café cerises noires bien mûres, avec un final de vanille. Tanins plaisants avec du corps mais sans excès. Vieillira très bien avec le temps.
Servir à 14-16º à associer avec des mets délicats tels que les tourtes à la viande, le pot-au-feu, le veau rôti ou les fromages à pâte cuite...
28,90 €
Robe rubis profond, élevé 12 mois en fût de chêne. Jolie robe rubis avec des reflets grenats. Nez expressif au fruité friand (chair de cerise, framboise mûre). Attaque charnue, croquante, sur le fruit.
Servir à 15-16º à déguster avec un rôti de porc, un veau braisé ou un fromage tel que le soumaintrain ou le munster.
54,90 €
Élevé 12 mois en fût de chêne. Robe rubis soutenu. Arômes de petits fruits rouges (framboise, fraise) et noirs (cassis, mûre). Vin racé et fruité
Servir à 15-16º à déguster avec un magret de canard, un gibier fin tel que le lièvre ou un fromage tel que l’Epoisses
45,00 €
Élevé 18 mois en fût de chêne. Rouge profond, rubis pourpre foncé, sa robe aux lueurs mauves. Arômesde mûre, myrtille ou encore de groseille, noyau de cerise, prune mûre. Une évolution sauvage n’est pas rare avec le temps. Un vin à laisser un peu vieillir afin qu’il s’ouvre pleinement : texture ronde, structure délicate et affirmée, fruité en bouche, la...
65,00 €
Élevé 18 mois en fût de chêne. Rouge profond, rubis pourpre foncé, sa robe aux lueurs mauves. Arômes de mûre, myrtille ou encore de groseille, noyau de cerise, prune mûre. Une évolution sauvage n’est pas rare avec le temps. Un vin à laisser un peu vieillir afin qu’il s’ouvre pleinement : texture ronde, structure délicate et affirmée, fruité en bouche, la...
29,90 €
Ce Champagne se dévoile dans une magnifique robe jaune pâle aux reflets or blanc.
De nombreux trains de bulles fines viennent tresser une jolie couronne crémeuse.
Le nez est flatteur et gourmand où se mêlent les fleurs de pommier, la violette, la pêche blanche, la fraise gariguette et la pomme de reinette. Quelques notes de mangue apportent de la...
36,00 €
Ce Champagne se dévoile dans un bel habit jaune pâle aux reflets or blanc. De nombreux trains de bulles fines virevoltent et viennent tresser une couronne persistante.
Le nez est élégant et expressif avec un agréable mélange de fleurs blanches, acacia, fleurs de pommier et de fruits blancs mûrs, poire Conférence, reinette du Canada. Quelques notes de...
35,90 €
Ce champagne se dévoile dans un bel habit corail clair. Une jolie effervescence le pare de jolis rubis étincelants.
Le nez est gourmand sur les petits fruits rouges, légèrement confiturés, la fraise se marie à la framboise et à l’airelle. Quelques notes de vanille et d’épices douces apportent de la complexité à l’aération.
La gourmandise se poursuit avec...
57,00 €
C'est avant le repas que les connaisseurs se plaisent à découvrir les qualités exceptionnelles de ce grand Champagne.100% chardonnay
13,50 €
Le Vignoble se situe sur des terroirs argilo-calcaires à une altitude variant de 180 à 230 mètres. Marie-Claude et Olivier Cuilleras cherchent à garder l’authenticité du vin et des arômes en pratiquant une viticulture raisonnée. Le domaine est certifié AB depuis 2010.
Robe : reflets violets, limpide et cristallin Nez : Le premier nez dévoile des...
29,90 €
Jolie robe jaune paille assez soutenue. Dès l'ouverture, un fruit exemplaire, domine un nez particulièrement expressif et parfumé. Beaux arômes d'agrumes, de poire et de mirabelle, complétés par une agréable touche de minéralité. Superbe texture. Bouche charnue et dominée par les agrumes. Finale grasse, enrobée, presque onctueuse pour un cru...
Languedoc Roussillon / Côtes Provence
AOP Cotes du Roussillon Villages Les Asprès L'Astre Chateau Montana 2018 Rouge
10024300
15,90 €
La robe est intense, couleur rubis avec des reflets violines. Nez puissant et complexe, notes de réglisse, d'épices et de fruits noirs. La bouche est ronde et ample.
Accords Mets et Vins:
Epaule d'Agneau Rôti, Camembert Rôti
Médaillé d’or par Gilbert et Gaillard
36,90 €
«ROBE : Grenat
NEZ : Notes fruits des bois , aux accents confitures meles de tonalite de cacao . il est giboyeux d’excellente évolution .
BOUCHE : Mise sur une puissance contenue ; l équilibre est bon et très généreux . Tres prometteur
Tenue et conservation
Garde +15 ans
Gastronomie –...
12,90 €
«ROBE : Grenat
NEZ : Fruits des bois murs , garrigue
BOUCHE : Rond Charpente , l’équilibre est bon et très généreux »
Tenue et conservation
Vins a boire des maintenant ,...
14,90 €
«Des arômes de miel, de fruits confits, d’agrumes, de notes balsamiques. Excellent équilibre entre la rondeur du sucre et la sémillante pointe d’acidité.. »
Tenue et conservation
Peut se garder 10 ans.
Gastronomie – Accords culinaires :
Servir à 10-14° C
Accompagne foies gras, poissons fumés, poissons à la crème , fromages à pâtes persillées, brebis...
Vallée de la Loire
AOP Muscadet Coteaux Loire Sur Lie 2020 Chateau de l'Aujardière Blanc sec
10024294
9,90 €
Brillance teintée de jaune pâle, avec des qualités olfactives très fruitées et un final gustatif avec beaucoup de longueur. Son élevage sur lie permet une conservation de sa jeunesse durant 1 ou 2 ans. On retrouve alors un caractère de fraîcheur qui s'estompera lentement avec le temps. La bonne maîtrise des températures à froid lors des vinifications...
9,90 €
C'est un vin assez surprenant, car au fil du temps, il va dévoiler différentes facettes de sa personnalité... jeune et joueur au printemps avec son côté floral, puis va s’asseoir et s'enrober pour aller sur des notes miellées en hiver... Un régal !
Fruits de mer, poisson en sauce, gâteau léger ou encore en apéritif.
23,50 €
Robe jaune pâle à reflets or blanc. Nez frais mais assez discret, dans le registre essentiellement floral. Pointe de minéralité à l'aération et subtile note de pomme verte. Vin tout en légèreté et délicatesse, dominé en milieu de bouche par la vivacité des agrumes. On relève une finale de grande finesse et de jolie texture, équilibrée et fruitée. Belle...